哎，讲起这个「漳州小俎一条街附近餐厅推荐」，我跟到你讲，外地人来吃，十个里头有八个都是踩坑的！为啥咧？光看网上那些推荐啊，全是啥网红店、装修花里胡哨的，真正好吃哩，藏在巷子里面，门面还烂撇撇哩，搞不好你一抬头就走过了。
我上个月带一个表弟去小俎一条街转哈，结果他一开始硬是要去某点评上排名第一哩店。我劝他莫克，他还不信邪。结果咧？两个人吃了186块，出克后他讲一句：“哥，好像差点意思。”我给他翻个白眼：“你请我吃这个，我宁愿嗦粉！”
所以今天咱就来摆透，漳州小俎一条街附近到底哪些餐厅值得吃，哪些只能看，不然你钱都白花咯。
头一个坑：网红店大多贵得卵都跌，味道还一般
这点我扯烂嘴都有人不信。那些网红店，装修是好看，桌椅是干净，但味道嘛，跟得流量走，早就不正宗了。你想啊，一个地方排队一个小时，菜上来冷了一半，味道能好到哪凯？
比如有一家叫**“某某烧烤”**哩店，去年还挺火，我印象中有一阵子排队起码要45分钟。结果咧，我克试了次，点了个198的套餐，里面十几串羊肉还没我家楼下烧烤摊的香。这种店咧，你拍照可以，真讲吃，莫浪费钱。
我的建议是，宁愿找那些门面不起眼的老店，像小俎一条街尾巴那家**“阿福海鲜”**，一看就不是搞装修的料，但里面的海鲜粥，我跟到讲，料足得一碗能顶你两顿饭，价格也就38块起。
再讲一个门道：海鲜一定要看活的，不然你吃亏
漳州嘛，靠海，海鲜肯定要吃对路。可有些店咧，活的摆出来给你看，结果端上来的全是冰冻的！这种套路外地人不晓得，吃完还讲好吃，这不是自己骗自己咩？
我推荐一家叫**“老张海鲜馆”**哩店，就在小俎一条街中段那个拐弯处。我估摸着它开了至少十七八年了，老板老张人很实在，点菜前直接带你去看鱼缸，活蹦乱跳的鲍鱼、花蟹，现点现杀。上次我点了个清蒸石斑鱼（98块一斤），那鲜味，我敢讲，你闭着眼都晓得没掺假。
最卵要命哩一点：小吃摊比大店更能打
这点我劝你们外地人一定要记住哦。小俎一条街附近的小吃摊，才是漳州味道的精髓。特别是晚上的时候，夜市一开，这些摊子就像变魔术一样冒出来。
有个摊子叫**“阿婆手打鱼丸”**，就在小俎一条街旁边一个巷口，我印象中是每天晚上六点左右摆出来。鱼丸是现做的，一碗6块钱，配上点辣椒水，咬一口，能感觉到鱼肉的弹牙劲儿。我跟到你讲，这种摊子，味道顶得上一些百来块哩大餐厅。
最后再提一点：喝汤一定要试试“老鸭汤”
漳州这边的“老鸭汤”，算是本地特色了。我推荐的那家叫**“阿强炖品”**，就在小俎一条街附近，差不多从街头走到街尾再左拐个50米就到。汤是用老鸭慢炖八九个小时的，浓得像胶水一样，每碗28块，里面的料足得你看一眼就晓得值不值。
老子偷偷跟你讲，喝汤的时候记得问老板要点免费的小菜——咸菜和花生米，别客气，他会给你加的。这是老客才晓得的规矩。
如果你还不晓得选哪家，先去“阿福海鲜”和“阿婆手打鱼丸”试一圈，你吃完再来讲味道是不是对路。
标签：漳州小俎一条街餐厅推荐，漳州美食攻略，漳州海鲜精选，漳州小吃推荐，漳州当地老店
评论：我也去过“老张海鲜馆”，确实鱼虾都很新鲜，但我记得价格比普通店稍微贵一点点，可能是用料好吧。想问问如果去吃阿婆鱼丸，晚上几点去人比较少？
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