诶，你晓得不，最近我逿逿到成都小吃店，看到高大村妇在忙活，嚯，她做的东西野险！我跟你讲，这个店是建瓯的宝藏，不是啥子新鲜玩意，就是那种老味道，吃了让人想起小时候。
店面虽小，讲究野多
这个嘛，成都小吃店高大村妇的东西，不是简简单单的。她的手艺，像建瓯的老巷一样弯来弯去，里面有讲究。你晓得不，她做的扁食，皮薄馅多，像我们建瓯的光饼，抵得上一碗地道的。这个扁食，很多人第一次吃都会觉得一般般，其实嚯，吃起来要慢慢品，才能吃出那种野清气。
我跟你讲个诀窍：吃她家的扁食，先喝汤，再吃扁食，最后再喝汤。这样吃，才能吃出那种浓郁的味道，像建瓯老街的味道。
她的火候，像老城里的巷弄
高大村妇的手艺，火候掌握得好，像建瓯老城里的巷弄，弯来弯去都是门道。炒菜的时候，她总是用适中的火，慢慢炒。照我看嚯，她的火候掌握得好，菜炒出来不焦不嫩，刚好。
听完我讲，你可能会问嚯，“成都小吃店高大村妇，除了扁食还有什乇好吃的？”我跟你讲，她的酸辣粉也是一绝，吃了一碗，还想再来一碗。
标签：成都小吃店、高大村妇、建瓯味道、扁食、酸辣粉
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