哎，讲起「南阳那个街小俎多」，我跟你讲，这东西在南阳当地是有讲究的，不是随便哪个店你都能进得去的。上次我一个外地朋友来南阳，硬是被坑了两百多块才吃到个不正宗的，我听了都想拍桌子骂人。所以今天我就给你扯透，讲讲「南阳那个街小俎多」到底恁子选才靠谱，价格几多算正常，还有那些最容易踩的坑。
南阳那个街小俎多第一坑：光看价格你就挨了
你晓得没，「南阳那个街小俎多」这玩意儿价格差别可大得很，从几十块到两三百都有。我跟到讲咯，正常价位嘛，一般在80到150块左右，超过这个区间你就要警惕了。如果是那种两三百的，十有八九是给外地人看的“包装版”，什么多加调料、多摆造型，全是鬼扯，实际吃起来还不如街头巷尾的老店。
我阿爸那会儿经常带我去一个巷子口的店，价格就硬是稳得很，基本都是98块一份，吃得你卵都跌。老板讲，这个价钱是按成本算的，绝对够地道，卤水是家里熬了12个小时的，你讲是不是咯？
南阳那个街小俎多最正宗哩藏在哪些巷子里
你莫去那些大商场里找，正宗的「南阳那个街小俎多」嘛，基本都藏在南阳老城区的巷子里头。我印象中有一家，位置是在南阳人民路跟新华街交叉口附近的一个小巷子，那家店开了快有二十七八年了，老板是地道南阳人。每次你去，巷子里都排着十几个人，硬是火爆。
而且你别看门面烂撇撇的，那味道才叫正。卤水香得让人从巷子头闻到巷子尾，我上次去排队差不多等了40分钟才轮到，结果一吃，值！
南阳那个街小俎多恁子辨别真假
讲到辨别嘛，我教你几个硬门道。第一，看卤水，真正好的「南阳那个街小俎多」卤水颜色是深红偏褐色，闻起来有股浓香但不腻；那些假的嘛，颜色发黑或太浅，卤水香味过于刺鼻，肯定不对路。第二，看配料，正宗哩一般会有三样：花生、香菜和秘制辣酱，少一样你就要打个问号了。
我给你讲个最简单的验证方法：进店先看老板是不是本地口音，再看店里有没有常年吃的老人家。老人家是最挑的，如果他们都坐得满满的，基本不会错。
南阳那个街小俎多这样选最省钱
要省钱咯，你就得多跑跑那些小巷子，尤其是南阳老城区的东关街那一带。这些地方的「南阳那个街小俎多」价格基本都稳在90到120块之间，比大商场里那些便宜至少三分之一。还有就是尽量避开节假日去吃，节假日涨价是常事，一碗粉能多出20块。
哦对，漏讲一点，记得带现金！那些老店有时候连二维码都不给你扫，直接收现金，你莫搞笑了跑去讲要刷卡，老板会用眼神打死你。
验证方法：记住，去「南阳那个街小俎多」店里，先闻卤水香味，再看店里的老人家多不多。老人多的店，绝对没得错。
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评论：我去过南阳人民路那家店，确实卤水香得很，但排队时间长得吓人，有没有其他推荐的不用排那么久的店？
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