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哎,讲起贵阳二戈寨火车站小巷子,我跟你讲,这地方硬是个宝藏窝!莫看它地方小,巷子弯来弯克,像个迷宫一样,但里头藏的那些吃喝玩乐,个顶个的老贵阳味道。前几天我才带个朋友克转了一圈,他啧啧称奇,讲这巷子才是贵阳的灵魂。我今天就给你扯透,贵阳二戈寨火车站小巷子里头的好吃好玩,恁子搞才对路,啥子坑你要避开。

贵阳二戈寨火车站小巷子头一个亮点:米粉铺子多得吓人

你晓得的,贵阳人嗦粉,那是每日必备。贵阳二戈寨火车站小巷子里头的米粉铺子,少说也有十几家。我跟你讲,别一头扎进那种装修花里胡哨的网红店,贵死不值那个价。真正地道哩米粉店,门面破破烂烂,招牌可能都褪色了,但味道硬是绝对的正宗。

上次我克试了一家,叫“二姨妈米粉”,门口摆着两张长条凳,店里坐满了人。我花了17块钱点了一碗加牛肉片的酸汤粉,卤水浓得冒泡,酸爽得舌头都麻了,那才是贵阳的味道。我估摸着,巷子里头这种小店价格大概在15到25块之间,你随便选一家有烟火气的,基本不会踩雷。

贵阳二戈寨火车站小巷子最容易踩的坑:坑你胃口不坑你钱包

我跟你讲,贵阳二戈寨火车站小巷子里头的坑,不是贵,而是量小!有些店子,味道确实好得没话讲,可是你吃完一碗粉,肚子还响得像打雷。我晓得有家叫“老街酸粉铺”的,酸汤熬得够味,但分量少得卵都跌,才给你半碗粉,我吃完直接克旁边买了两串烧烤补肚子。所以咯,你要是饭量大,点粉的时候记得加料,多花几块钱才吃得撑。

贵阳二戈寨火车站小巷子藏着的宝藏:烧烤摊和冰粉摊

除了粉,巷子里头的烧烤摊子和冰粉摊子也不得了。尤其是晚上七八点钟,这些摊子开始摆出来了,烟火气一冲,整个巷子都热闹起来。我上次花了35块钱点了一堆烤串,什么鸡翅膀、脆骨、五花肉,老板撒的那个辣椒面,香得我眼泪都飙出来了。

再跟你讲个好去处,巷子尾有个老太婆推个三轮车卖冰粉,3块钱一碗,里面加了黄糖水、玫瑰酱、碎花生和葡萄干,吃一口清凉解辣,刚好跟烧烤搭配得绝了。你要是克贵阳二戈寨火车站小巷子,记得一定要试哈这两样。

贵阳二戈寨火车站小巷子怎么选对店?看排队和人气就对咯

贵阳二戈寨火车站小巷子,选店子其实很简单,莫去纠结啥子评分、广告之类的,直接看哪家门口人最多,排队最长,那肯定没得错。那些本地老头老太太坐在小店门口嗦粉的,基本都是好店,吃了一辈子的味道,肯定错不了。

想要稳妥选对店,我教你一个方法:先在巷子里头绕一圈,把每家店的门口人气情况看一遍。基本上,门口排队超过5分钟的店,味道都不会差。你再根据自己喜欢吃啥子——酸辣粉、牛肉粉还是素粉,挑一家就成。

贵阳二戈寨火车站小巷子最省钱的搞法:两个人拼着吃

最后再给你一个小窍门,想在贵阳二戈寨火车站小巷子吃得多又省钱,就带个朋友去,两个人点不同的东西拼着吃。比如一碗牛肉粉加一份烧烤,再来两碗冰粉,这样分着吃,每人也就花个三四十块,吃得又饱又过瘾。


验证问题:你晓不晓得贵阳二戈寨火车站小巷子里哪家米粉店酸汤最正?我的建议是,找那些锅巴边都熬得焦黄的店子,酸汤才够味,准错不了。

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评论:上次我克贵阳二戈寨火车站小巷子试了你讲的那家“二姨妈米粉”,确实味道绝了!不过我发现巷子尾还有家叫“阿亮牛肉粉”的,牛肉给得特别多,推荐大家试试。

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