我跟你摆哦，贵阳人要整吃的，那真是刁得很。前两天，我一个外地朋友问我，贵阳哪里有鸡窝巷？他听说鸡窝巷是吃货老巷子，但又怕踩坑。我当时就说，这地方确实有点讲究，不是随便找个地儿就能吃到正宗味道的。今天，就跟你说说鸡窝巷的门道，免得你去了找不到好吃的，还空跑一趟。
鸡窝巷到底在哪，贵阳市区里怎么找到
这么跟你讲，贵阳的鸡窝巷其实就在市区，还真不算偏。老贵阳人都晓得，它在市中心的南明区，靠近文昌阁那一带，老城区的味道很浓。不过现在嘛，巷子有点被周围的高楼大厦“包围”了，门面没以前那么显眼。如果你是第一次去，可以直接导航“鸡窝巷”，到了地方基本就能闻到一股子熟悉的烟火气。
巷子全长大概两三百米，左右都是小吃摊和苍蝇馆子，整条街的烟火味扑鼻得很。一般来讲，周末和晚上人最多，排个二三十分钟队都是常有的事。
鸡窝巷里的吃法，啥子才算地道
你晓得鸡窝巷为啥有名不？关键就在于它的小吃种类多，而且味道特别“贵阳”。像牛肉粉、豆腐圆子这些经典的老味道，鸡窝巷里头总会有几家做得地道得很。比如有一家开了二十多年的粉馆，牛肉粉一碗18块，汤底透着辣椒和香料的香气，吃一口就晓得是老手艺。
但你要注意哈，这些店子有的在巷子靠左边，有的在巷子尾巴上，排队的队伍有时候会让你搞不清楚哪家好。我的建议是，看人多的排队，十有八九没错。
实用小贴士：去鸡窝巷之前，可以先在网上看看大家的推荐，特别是点评里有照片的。再一个，尽量错开用餐高峰，下午三点左右去，摊子还开着，人也不多。
鸡窝巷的价格，吃一顿要花多少钱
要说价格嘛，鸡窝巷整体还是比较接地气的。一般一份小吃价格在10到25块之间，像一碗牛肉粉大概18块，一份豆腐圆子12块，凉拌菜的话按盘算，差不多15块左右。你胃口大的话，三四十块钱基本就能吃个够。
不过也有些店子现在开始涨价了，特别是那种网红店，价格可能比普通摊位贵个20%左右。你要是预算有限，还是优先挑本地人多的地方去，口碑和性价比都有保障。
鸡窝巷的变化，值得你现在去看看吗
实话讲，鸡窝巷这些年变化还挺大的。以前巷子是地道的老街，摊位全靠手艺撑着名气。现在嘛，因为游客多了，很多摊位都开始装修，弄得有点像网红打卡点。味道虽然还不错，但少了点那个“原汁原味”的感觉。
不过呢，这也是好事。至少环境整洁了，卫生也提高了，很多外地朋友来吃了也不会觉得太“接地气”而不习惯。我估摸着，鸡窝巷还会慢慢往这种“半老半新”的方向发展。
那到底贵阳哪里有鸡窝巷值得一去？我个人觉得，如果你想体验老贵阳的味道，现在去鸡窝巷还是挺值的，尤其是第一次到贵阳的朋友。记住，错开高峰期，挑人多的摊子，基本不会踩坑。
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评论：我上个月刚去鸡窝巷，确实感觉跟以前不太一样了。不过牛肉粉那家味道还是杠杠的，就是价格比几年前贵了点。
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