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诶,我跟你讲嚯,横岗上围新村那个150快餐,你们晓得不?最近听好多人讲,嚯,跑去吃了回来一个劲儿赞,说什乇又便宜又抵食。你看,这种讲法听起来是不是有点像“新鲜事”?但我跟你讲,横岗上围的150快餐,哪是新鲜事,它早就是老建瓯的“人情味”了。

我后生时节也去过几回,别看它门面不大,平平无奇的感觉,但只要你穿过那条巷仔,里面的味道嚯,准保你记得住。现在啊,我有时候晚上肚子饿过头,也会骑个三轮去溜达,顺便去打包一碗回来,边吃边想,这味道嚯,几十年如一日,真的难得。

150快餐,150不是“价”是“讲究”

你讲“150快餐”,是冇是以为一份快餐就150块?嚯,我跟你讲,冇安呢贵,不是价钱的问题。这个“150”啊,是个讲究。建瓯老仱讲,“150”是说它的菜单上,有150种不重样的搭配哩。你想想,150种搭配,怎能冇味道?

这里面的菜啊,都是建瓯老味。比如什乇柴鱼焖豆腐、冬笋炒腊肉,这些菜色,随便拎一个出来,都是小时候家里逢年过节才吃得到的。再配上一碗现蒸的糯米饭,嚯,我跟你讲,咬下去那个香味,像是回到以前,那种“家”的味道。

偷偷跟你讲:150快餐的“菜色”是每天换的,老板娘说,不重复是规矩。你要是想吃到“镇店菜”,得看运气,但一般早上去问,老板娘会告诉你当天有啥“硬菜”。

吃150快餐,记得“做夥”

嚯,这150快餐啊,它还有个好玩讲究,就是“做夥”吃最有味。你一个人吃嘛,点不几个菜,尝不出它的精髓。可你要是带上三五个朋友去,大家每人点几个,然后“做夥”吃,嚯,那才叫一个热闹。

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我细伲时节,横岗上围还冇安呢多店,150快餐那地方就像个小聚点。大家逿巷仔,累了就坐下吃碗饭,聊聊家长里短。到现在,这个习惯还留着。你哪天去,随时能看见一桌一桌人围着吃,笑声不断。这就是横岗上围的“人情味”。

老建瓯提醒:去150快餐记得早点,晚了可能什乇好菜都冇了!特别是周末和节日,嚯,人野多,菜野抢手。

你可能会问:150快餐还有什乇特别的“规矩”?

照我看嚯,150快餐的特别规矩就是“随意”。冇什乇繁杂的点菜流程,想吃啥就点啥,想怎么配就怎么配。老板娘话头好,你随便问一句,她都能推荐得头头是道。

标签:横岗上围新村、150快餐、建瓯老味、家常菜、做夥吃

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