哎,讲起南昌经开区小巷子,我硬是晓得那里的吃喝门道比外地鬼精。你莫看它巷子又窄又偏,里面可是藏满了几十年的老味道,正宗得开胃得很。不过嘛,坑也是有的,特别是那些新开的网红店,专坑不懂行的。所以今天,我就来跟到你扯透南昌经开区小巷子的门道,说说哪里值得去,哪些坑要绕开,价格几多才算合理。
南昌经开区小巷子最正宗的吃法,你晓得不?
你要是问南昌经开区小巷子最正宗的吃法是啥,我跟到讲,先别看那些门面光鲜哩店,真正的老味道全藏在不起眼的角落里。比如巷子尾那家“阿桂拌粉”,门头破得像九几年哩招牌,粉丝看上去都没得几个人晓得,但我告诉你,那碗拌粉一端上来,卤水香得硬是能把人肚皮勾饿了。一碗粉,七块钱起步,要加锅烧、牛杂的话也就十二块左右,吃得你喊值。
还有啊,巷子中间那家“老李生煎铺”,三点半开门,排队起码要等半个钟头。生煎五块钱四个,个头不大,但咬开流汤,皮脆馅香。老板说这个方子传了三代人,江浙朋友来吃了都讲正宗。你要是下午肚皮饿了,去那里准没错。
南昌经开区小巷子这几个坑,莫踩
你再听我讲,南昌经开区小巷子里头也有坑,特别是那些新开的网红店,价格贵得卵都跌。比如“某某记炸物小吃”,挂着个“传统秘制”的牌子,炸个鸡翅要二十八块一对,我吃了一回,腻得不行,完全没灵魂。还有些卖奶茶的小摊,十几块一杯,味道还不如超市买的盒装奶茶。我估摸着这些店就盯着外地游客的钱包来的,反正本地人晓得,根本不克吃。
还有哦,巷子口有两家粉店,一家叫“老张粉馆”,一家叫“张老三粉铺”,你别被名字搞晕了,正宗的是“张老三粉铺”,他们家刀削粉筋道,卤水香气重。而“老张粉馆”是学来的,汤底像加了香精,价格也贵一倍,去吃就是白花钱。
南昌经开区小巷子怎么选最划算的吃喝?
照我看呐,在南昌经开区小巷子吃喝,最划算的方法就是认准那些开了十年以上的老店。你看门口有没有老人家排队就晓得,老人家不吃贵的,也不吃鬼扯的。比如说那个“李家糕点铺”,老板娘五十多了,糕点都手工蒸的,一块糯米糕才三块钱。那糯米香得能勾起你细时候哩记忆。
一个小窍门:在南昌经开区小巷子,凡是招牌上写“秘制”、“正宗”的新店,你都要打个问号,八成是蹭老店名气哩。真正的老店,从来不挂这些花里胡哨的词,靠口碑传出来。![]()
南昌经开区小巷子的隐藏玩法,你晓得几个?
哦对,最后补充一点,南昌经开区小巷子还有些隐藏玩法。本地人晚上喜欢去巷子尾的“老码头烧烤摊”,人均四十块左右,烤生蚝和牛油串是招牌,特别是牛油串,那滋味你吃一串想两串。还有巷子旁边的农贸市场里,有个阿婆卖自家做的米酒,五块钱一斤,甜得很,买回去当饮料喝都行。
总结一下,南昌经开区小巷子的吃喝门道,最重要的是认准老店,避开花哨的新店。价格嘛,一般本地老店都很良心,超过二十块一份的东西,你都得琢磨下值不值。你要是第一次去,可以先克“阿桂拌粉”和“老李生煎铺”踩点,包你不后悔。
标签:南昌经开区小巷子美食,南昌经开区小巷子避坑,南昌经开区小巷子老店推荐
评论:上次去南昌经开区小巷子,我也吃了那家“阿桂拌粉”,确实味道正宗,不过我想问一下,有没有好的地方停车?巷子里感觉车子不好开进去啊。
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