哎，讲起中山小俎街还有吗，我前阵子还跟几个老友扯了一轮板路。这条街啊，要讲它以前，硬是风光得很，街头街尾哪凯不是人？但你问我现在喂，还在不，位置变没变，搞哪样才好，我跟到你讲，细细听我慢慢拆咯。
中山小俎街还有吗？位置和现状
你问中山小俎街还有吗？我直接讲实话喂，现在这条街还在，但早就变味了些。以前那个味道嘛，差不多90年代那阵子，硬是正得很，街上啥都有，卤粉摊、杂货铺、还有些挑担卖小吃的阿婆。现在呢，地段改了些，原来的巷子被拓宽，门面也换了几轮，门牌估计你都认不到了。
具体位置嘛，我估摸着还是在原来中山路的那一块，你站在中山路和小俎街交界处，街尾那几个巷子往里挤，还能找到一些老招牌。你细细看，门面烂撇撇的，反而可能是老店。坐标大概是东经110°18′，北纬25°16′左右。
中山小俎街还有吗？价格和消费水平
价格嘛，现在的中山小俎街，贵得卵都跌是没到，但也比以前贵了不少。我印象中，90年代一碗米粉3块钱，现在更子喂，起码10块起步，加锅烧啥的再加个3块5块。你要吃正宗的老味道，得靠运气找那种熟人带路的店。
小提示：如果店里头摆着80年代那种绿漆木桌椅，老板硬是50岁以上的阿叔，你可以试试，那种一般味道靠谱。
我上个月去了一趟，点了一份米粉加卤蛋，14块钱，味道勉强对路，卤水香味还在，辣椒油有点偷工减料了。
中山小俎街还有吗？这些坑莫踩
讲真，现在中山小俎街的坑比以前多了。最要命的是那些新开的网红店，装修搞得光鲜亮丽，粉呢？味道稀烂。我有一次跟朋友去试了一家，排队起码20分钟，结果粉端上来，卤水淡到像清汤，辣椒油一股劣质花生油味，硬是坑到牙痒痒。
还有些店，专门针对外地游客，标价翻倍。你进去点个粉，老板一看你不是本地口音，马上推荐“特色套餐”，开口就是30块以上。我跟你讲，遇到这种直接走人，浪费时间。
中山小俎街还有吗？恁子搞才对
要想在中山小俎街吃到对路的味道，我给你几个建议：
- 看人流：老街里头，哪家店门口蹲着老头老太最多，你就往哪凯钻。
- 看卤水：进店后先闻味道，卤水香气浓厚的基本靠谱，淡得像白水的趁早走人。
- 问价格：正宗的米粉店，价格一般不超过15块，加料也不会乱收费。
还有，尽量避开周末和节假日，那几天人多，口碑好的店更是排队排到你怀疑人生。平时工作日中午去，可能还能捡个漏。
结论
讲到尾，中山小俎街还有吗，答案是还有，但变了些模样。要找到原来的味道，得花点心思钻巷子。你看了我的建议，试试去找那些不起眼的小店，说不定还能挖到宝。
标签：中山小俎街还有吗,老街美食,桂柳街巷,避坑指南,正宗米粉
评论： 上回我也去找中山小俎街，确实有点难认路。老街虽然还在，但很多老店都关了，你推荐的那些找店方法我下次试试。另外，现在那条街停车真是个问题，能不能分享下附近停车的好地方？
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