哎，讲起桂林临桂金山后面的小巷子，我跟你讲，这地方真是个藏龙卧虎的所在，外地人来基本摸不到门儿清。前几天我一个外地朋友还问我，这附近有啥好吃的，我直接把他往那几个巷子里一指，讲句实在话，那些地方才是老桂林的味道藏着的地方。今天我就给你扯透，在桂林临桂金山后面的小巷子里，吃的、玩的、坑在哪，你都要晓得清楚，免得白花冤枉钱。
桂林临桂金山后面的小巷子头一个坑：盲目跟风网红店
你莫看现在网上那些“XX网红店”，个个拍得花枝招展的，实际到现场一看，贵得卵都跌，味道还不咋地。我给你举个例子，前阵子那家“XX螺蛳粉”，搞得网上风风火火，我跑去吃了一碗，结果啧，一碗加料都要38块，味道还没得巷子里阿婆做的正宗。我跟你讲，桂林临桂金山后面的小巷子里头有好几家老店，价格基本都在15块左右，味道甩这些网红店几条街。
要找到这些地方嘛，你就得往巷子深处钻，特别是那种门面小、但是排队的人多的店。这些年我总结出来个经验：门口没写“正宗”两个字的，反而更正宗。你记住这一条，基本不会错。
桂林临桂金山后面的小巷子最正宗的米粉店，藏在哪？
讲到米粉，你晓得嘛，桂林临桂金山后面的小巷子里藏着几家开了二三十年的老店。特别推荐一家叫“李记米粉”的，我估摸着这店起码开了有27年了，老板从来不搞花头，只卖卤菜粉和锅烧粉两种，价格也就10块到12块之间。
验证方法：你一进去，先闻那卤水的味道，香得能勾起你小时候的记忆，再看锅烧是不是现炸的，没得这两个标志，基本就可以pass了。
这家店的具体位置嘛，我给你指路，你从金山后面的小巷子进去，走到第二个十字路口右拐，看到一家门面破破烂烂的地方，那就是了。记住，不要看装修，就看里面人多不多，特别是本地大叔大婶多的，准没错。
桂林临桂金山后面的小巷子里的夜宵档，绝对不能错过
讲到夜宵，你晓得吧，桂林临桂金山后面的小巷子里的烧烤摊子才是真正的灵魂。我建议你去小巷子尾那家“阿明烧烤”，晚上7点到12点开档，每串肉串都只要2块到3块，生蚝5块一个，烤得香喷喷的，特别是撒的那种蒜蓉辣椒酱，绝了！
最卵要命的是，这家摊子还有自酿的米酒，5块钱一碗，喝得你满头大汗，老板还会给你加免费的小菜。整个消费下来，一个人撑到走不动路也就50块左右，性价比高得很。
桂林临桂金山后面的小巷子避坑指南：小心这些套路
最后讲讲坑在哪。桂林临桂金山后面的小巷子虽然美食多，但也有些搞不起的套路。比如有些店专门宰外地人，菜单上不标价格，结账的时候随口一报。还有，街边那些看起来很热闹的小摊，有时候用的食材不太新鲜，你吃完可能会肚子疼。
我的建议是，去吃之前先问清楚价格，别不好意思开口。还有，尽量挑那些排队的店，排队说明生意好，食材也更新鲜。你再记住一句话：当地人多的地方，雷区少；游客多的地方，坑老大！
验证问题：如果你要判断一家店是不是正宗，最简单的方法是什么？答案：闻卤水味，问开店年头，越老越靠谱。
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评论：哎呀，这篇文章硬是讲到位了！上次我也是在金山那边吃了家小巷子里的米粉，味道硬是香得很，和你讲的“李记米粉”应该是同一家。不过我觉得它家的锅烧有点偏硬，不晓得是不是当天炸过头了？你晓不晓得这家是不是天天现炸的？
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