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哎,你莫讲,前几天有个朋友问我,武汉高铁站附近小巷子哪家吃的最靠谱,搞得我一下子想起那些年在巷子里嗦粉、吃小吃的日子。我跟到讲,这些地方看着不起眼,里面藏的门道多得很咧!今天我就跟你扯透,**武汉高铁站附近小巷子**到底有啥好吃好搞的,坑在哪,恁子挑才对。

武汉高铁站附近小巷子第一站:靠近站北路的小吃街

先讲头一个地方,离高铁站最近的,站北路那一片巷子,里面吃的店子多得像下雨天的路面水坑。你走下去三五分钟,啥臭豆腐、热干面、豆皮都有得选。站北路那边有家叫“老汉口热干面”,我估摸着开了起码十五年了,门面烂撇撇的,但里面的芝麻酱香得像把整罐芝麻油倒进去了。价格嘛,现在一碗大概8块到12块,看你要不要加卤蛋。

不过我跟你讲,这家店的坑就在排队——早上八点到九点,起码得等20分钟以上。我上回带个朋友去,差点饿晕了。所以,想吃这家就得早点去,七点半左右最合适,那时候人还没涌起来。

武汉高铁站附近小巷子第二站:藏在建设大道巷子的“无名烧饼”

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接着讲,建设大道旁边有条小巷子,名字我记不住了,但里面的“无名烧饼”硬是抵。那烧饼一块差不多拳头大,外头撒满芝麻,里头夹的腊肉香得把你魂勾走。我记得上个月去的时候,一块饼才5块钱,真是便宜得不像话。

但你要注意,这家店的烧饼每天只卖到上午十一点,卖完就关门。还有一点,去买的时候别说啥“来两个烧饼”,老板会直接翻你白眼,因为他们只卖单个。听说是为了保证每个人都能吃到。

武汉高铁站附近小巷子第三站:巷尾的炖汤铺子

最后一个推荐的,是在高铁站东边的一个巷尾,那里有家炖汤铺子,名字叫“陈记老汤馆”。这家店的汤,硬是用老火炖出来的,清得像镜子,味道却浓得像熬了三天三夜。我上回喝了他们的莲藕排骨汤,38块一盅,肉嫩汤甜,莲藕粉糯得一戳就烂。

不过要注意,这家店的汤你得看当天菜单,老板每天只炖两三种,晚了就没得选了。我朋友有一次九点去,结果只剩最贵的鲍鱼汤了,硬是贵得卵都跌。所以建议你如果要去,晚上六点前最好到。

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想判断一家汤馆靠不靠谱,最简单的办法就是看他们的汤底。如果汤底很浑浊,基本是加了淀粉或其他增稠剂的,别去。如果是清清爽爽的,闻起来香味逼人,那多半就是正宗的老火汤。

武汉高铁站附近小巷子避坑指南:别看门面定高低

讲到这,我得提醒你一句,**武汉高铁站附近小巷子**这些店子,门面有时候烂得让你怀疑人生,但味道却硬是正得不得了。反过来,那些装修得漂漂亮亮的,不少是专门宰外地人的,味道还不如学校食堂。

还有就是,碰到那种菜单上没价格的店子,你最好三思。特别是站南路那边有几家烧烤店,点了之后账单一来,贵得像天上掉了块金子。所以,进门前最好先打探清楚,要不就直接问老板:“大概多少钱一串?”


验证方法:你要是还不放心,就直接先吃一两样小份的试试,觉得值再加单。特别是炖汤这种,先要小盅,尝过再决定。

标签:武汉高铁站附近小巷子,小巷子美食,避坑指南,站北路小吃街,炖汤铺子推荐

评论:我上回去站北路那边吃了一家热干面,排队真的排到差点放弃!你有没有啥推荐的时间点,避开人流高峰?

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