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哎，提到吴江的柳絮小街，老本地人都晓得，这条街子是吃货的宝藏地。特别是晚上的时候，那些烧烤摊、小吃档子，一个挨一个，热闹得很。最近有朋友问我，“吴江柳絮小街哪里有鸡？”说实话，这问题乍一听有点宽泛，但细想一下，鸡的做法多，摊子也多，确实容易挑花眼。今天我就跟你讲讲，这小街上的鸡摊，到底啥样才算值一试。

吴江柳絮小街的鸡摊主要分几种

柳絮小街上的鸡摊，按我这么多年吃下来的经验，大致可以分三类：炭火烤鸡、卤味鸡和椒麻鸡。这三种做法各有千秋，价格也不一样。比如烤鸡摊一般在晚上6点后出摊，整鸡价格大概在45块到60块左右，香气扑鼻，吃起来外焦里嫩。卤味鸡呢，稍微便宜点，一般25块一只，卤汤味道浓郁，适合打包回家配米饭。至于椒麻鸡，这个偏辣，价格大概30块一只，搭配点凉拌菜吃，巴适得板。

柳絮小街哪里有鸡摊好吃不贵

说到性价比高的摊子，我跟你推荐一个地方。柳絮小街靠南边那头有个老李烧烤摊，他们家烤鸡是用秘制酱料腌制的，味道特别香。关键是他家还会送一小份花生米，我估计摊主是想让你边吃边下酒。这摊子每天排队的人不少，我上次去大概等了20分钟，拿到手的时候鸡皮还冒油，啧啧，吃了你就晓得值不值。

小贴士：如果你不想排队，可以晚上9点过后再去，那时候人稍微少点。不过晚了的话，鸡腿可能就卖完了，建议提前打个电话问摊主情况。

柳絮小街的鸡摊有什么坑要注意

当然呢，柳絮小街上的摊子多，不是每个都靠谱。比如有些摊子鸡的分量不足，看着便宜，其实鸡肉不够扎实。一只鸡拆开一看，骨头占一半，这就有点坑了。另外，有些摊子的油烟味太重，搞得烤鸡都有点糊味，吃起来就不太香了。我建议你买之前，可以多问问老板，看看他们家鸡是不是当天现腌现烤的。如果老板支支吾吾，那你心里就要有数了。

如何挑选柳絮小街的好鸡摊

那到底怎么选才不会踩坑呢？我跟你说几个小窍门。第一，看摊子的生意。一般人多的地方，味道差不到哪里去。第二，闻味道。好的烤鸡摊子，隔老远你就能闻到一股诱人的香味。第三，问价格。正常来说，一只烤鸡45到60块是合理范围，太便宜的就要小心肉质是不是新鲜了。

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总的来说，吴江柳絮小街的鸡摊确实多，但要想吃到好吃的，还是得靠点经验。你可以先从人气高的摊子入手，或者直接去我推荐的老李烧烤摊试试。

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评论：我上次去柳絮小街，确实看到老李摊子排了好长队，买了只烤鸡，味道确实不错，就是价格稍微高了点，不过还算值！