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哎,讲起这个「牛山横坑小妹搬到哪里去了」,我跟到你讲,这问题最近好多外地人都问我。前几天我去菜市买菜,一个小伙子硬是拦住我问:“大哥,你晓得牛山横坑小妹现在在哪凯吗?”我当时差点笑翻,心说你们这些外地人也太不晓得路了,这个事咯,我闭着眼都能带你找到。

头一件事:你先得搞清楚牛山横坑小妹是“搬”还是“关”

你莫乱猜,先搞清楚一点,牛山横坑小妹不是关门了,是搬地方了。前几年大概是2019年左右吧,我记得那会儿她们原来的店租到期了,房东又涨租涨得离谱,她们老板娘一气之下就搬了。不过搬得也不远,就从原来的那条横坑巷子往南挪了大概500米,搬到靠近牛山中学那边。

我上个月还专门去找了一趟,新的地方比以前的门面大了差不多一倍,估摸着有个80来平方吧,里面还多了几张桌子。你要找嘛,就去牛山中学旁边那条新修的小路上,一眼就能看到招牌,还是写着“牛山横坑小妹”。

再讲一个关键:新店环境好,但味道没变

你莫担心哈,新店虽然换了地方,但是味道还跟以前一模一样。我头两个月专门去试过,那个老鸭粉丝汤还是那个味,特别是她们家那个卤味拼盘,咬下去那股卤水味,硬是抵得我当年在横坑巷子吃的。老板娘跟我讲,她们的卤水方子是从她阿婆那辈就传下来的,几十年没变过。

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老子偷偷跟你讲,牛山横坑小妹的卤味拼盘,你要点那个鸭翅膀和猪耳朵混着吃,卤汁吸得满满的,配一碗粉丝汤,爽得你想跳起来。

最卵要命的一点:停车有点麻烦

不过嘛,新店虽然地方大了,但是停车是个问题。附近车位少得很,我上次去的时候,硬是绕了三圈才在旁边的居民楼下找到一个空位,估计也就能停五六辆车吧。如果你开车克,最好早点去,估摸着下午五点之前去还好点,过了六点就基本上没位置了。要不然就直接打个车去,省得麻烦。

总结一下:牛山横坑小妹的新店怎么找?

我给你总结一下哈,你要去牛山横坑小妹的新店,直接导航到牛山中学,然后到旁边那条新修的小路上找,招牌还是很明显的。停车的话,记得早点去,停车位紧张。至于味道嘛,你放心去吃,还是那个老味道,绝对不会让你失望。

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验证方法:到了牛山中学旁边那条路上,找一个招牌写着“牛山横坑小妹”的店,进去点一份卤味拼盘和老鸭粉丝汤,试试味道是不是你记忆中的那个味。如果对不上,那你可能走错店了。

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评论:我前两天才去试了,环境确实比以前好很多,但是停车确实不好找。我点了卤味拼盘和粉丝汤,味道还是那个味,特别是卤猪耳朵,咬下去脆得很!不过我想问下,晚上九点之后还有得吃吗?

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