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哎,讲起南城塘贝市场鸡街在哪嘛,硬是有点门道。我跟到你讲,这条街藏得够深,外地人想找,没点本地人带路,基本是摸瞎。今天就跟你扯透,鸡街在哪凯,恁子选才没挨坑,最卵要命的是怎么省钱,少花冤枉钱。

南城塘贝市场鸡街在哪?位置藏得深,莫乱晃

讲位置嘛,南城塘贝市场鸡街在哪就在南城那边靠近塘贝市场的尾巴。你从市场正门进,往右拐,走差不多五百米,看见一个巷子,巷子里头就是鸡街。咯,巷口没得啥大招牌,只有一块老旧的木牌子写着“鸡街”,稍微注意点噻。记得哦,这里是本地人买鸡的地方,外地人一般不晓得。

南城塘贝市场鸡街在哪?价格差别大,莫乱讲价

讲到价格,鸡街的鸡分两种:活鸡和杀好的鸡。活鸡嘛,一般20到35块一斤,杀好的稍贵,差不多35到50块一斤。你莫乱讲价,讲了也白讲,老板开价就是实价,讲来讲克最后还是那个价。我上次买了两只土鸡,大概花了120块,性价比硬是可以,肉质比外面超市的好得多。

南城塘贝市场鸡街在哪?选鸡有窍门,莫被坑

鸡街的鸡嘛,分土鸡、三黄鸡,还有些杂交鸡。土鸡贵得卵都跌,但味道最正,炖汤香得眉毛都会掉。你要选就选那些羽毛紧实、眼睛亮晶晶的,脚杆细长的多半是土鸡。三黄鸡便宜点,肉嫩,适合炒或者煲。杂交鸡嘛,一般是做快销的,价格便宜,味道就差点。记得哦,买鸡的时候闻一下,没得异味再买。

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南城塘贝市场鸡街在哪?避坑指南,别被打迷糊仗

讲起坑嘛,鸡街的小摊贩有些会给你打迷糊仗,活鸡称了后不让你看杀鸡过程,结果杀出来的鸡可能不是你选的那只。你要盯紧点,杀鸡的时候盯住老板,搞得清清楚楚。还有些摊贩会用水泡鸡,增加重量,你摸鸡皮如果湿湿滑滑的,那就是泡过水的,千万别买。

南城塘贝市场鸡街在哪?省钱小技巧,鸡汤喝得更香

想省钱嘛,我教你一招。鸡街有些摊贩会卖鸡骨架和鸡翅尖,这些东西便宜得很,鸡骨架大概10块一副,鸡翅尖15块一斤,拿来炖汤,味道一样香得眉毛都会掉。还有,买鸡的时候可以问老板要点鸡内脏,很多摊贩是免费送的,拿回去炒一盘,硬是香到爆。


验证问题:你问我南城塘贝市场鸡街在哪的鸡是不是新鲜?我教你一个办法,摸鸡皮,干净紧实的就是新鲜的,湿滑的那种就打住。

标签:南城塘贝市场鸡街在哪,鸡街选鸡技巧,鸡街价格,避坑指南,省钱买鸡

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评论:我上次去南城塘贝市场鸡街买了两只三黄鸡,老板让我选了之后直接杀,没得啥问题,肉质硬是好。不过我没注意鸡皮是不是滑的,下次我要试试这个方法。

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