诶,你晓得不?最近老女人推油名气野大哩
我跟你讲嚯,近来在建瓯街头巷尾,听讲到老女人推油的事越来越多。野是有不少人好奇:这个什乇东西,安呢会这么火?有些人以为嚯,老女人推油不就随便按按、抹点油嘛……其实啊,冇那么简单!你讲是冇是?
建瓯这个地方嚯,山水好,茶又好,人的手艺也好。老女人推油嘛,其实是一种老底子的养生手法,野有讲究。不是随便按两下就行的,这里头的门道,弯来弯去像建瓯老城的巷仔,野险嚯!
推油的讲究,建瓯人的手艺是门道
我后生时节嚯,逿逿到老街的时候,就见过几个老女人在做这个推油的活计。那时候可冇如今这般讲究,但手艺野好,讲究野多。你要晓得嚯,推油不是啥简单事,哪块按、怎样按、用什乇油,都是有规矩的。
建瓯的老女人推油,最讲究的就是“手法”,还有“油”的选料。手法嘛,轻重要拿捏得好,像做夥喝茶一样,安呢才舒服。油嘛,普通油可冇用,野是要用些山里头的草本油,透气、清气,推起来才有效果。
偷偷跟你讲嚯:最好的推油油,野是用建瓯山里摘下来的艾草熬成的油。这个艾草油嘛,不仅味道清新,还有活络筋骨的效果。你要是去推油啊,记得问一问,是不是用这个艾草油,安呢推起来才有料。
推油不只是养生,还是一种“讲闲谈”的味道
这个嘛……我细伲时节听我公公讲过,老女人推油不只是为了舒筋活骨,还能讲闲谈、拉家常。你想想嚯,人在那里一边推油一边听建瓯话,慢慢地就有一种亲切感,像回到厝里喝茶一样,野是舒服啊!
而且嘛,推油的时候,老女人常常会跟你讲些老建瓯的趣事,比如哪块巷子里有野好吃的扁食、哪块山里的茶最润口,听着听着,你就会晓得,这才是老建瓯的味道。
讲闲谈讲到这里,后头你可能会问哩……
你可能会问嚯:“安呢晓得哪块推油的老女人手艺好?”
照我看嚯,第一嘛,看她的手势,轻重合适不合适;第二嘛,闻闻她用的油,是冇是清气;第三嘛,听她讲闲谈,讲得有趣不有趣。安呢就对哩,推得舒服、讲得有味,这就是好手艺,是冇是哩?
标签:#老女人推油 #建瓯手艺 #艾草油 #讲闲谈 #老建瓯
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