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哎,讲起连云港东站对面小巷子,咯个地方啊,吃货们硬是晓得得很。你莫看它巷子窄、门面破哩样子,里头的东西,比正街上那些装修得漂漂亮亮哩,还要有味道还要便宜。我就住这边几十年了,巷子里头每家店我都试过,今天就跟你讲透咯,恁子搞才最对路,哪几家是必吃,哪几家是挨坑。

连云港东站对面小巷子头一条:小心那些“新装修”的店

你别以为连云港东站对面小巷子里头的店家,个个都老实咯。现在很多人看这里火了嘛,冒出来一堆新装修的店,门头亮闪闪,里面桌椅整整齐齐。你一看以为讲,咦,这种地方肯定卫生、味道也不会差嘛?我跟到你讲,鬼扯!

我前几天去了一家新开的什么“某某小吃”,点了个海鲜锅贴,价格要28块一笼,贵得卵都跌。关键是味道咧,海鲜料是冻过头的,一吃就晓得不新鲜,皮子还粘牙。我吃了不到两块,直接扔喂垃圾桶!所以啊,巷子里头那些装修太新的店,你最好长个心眼。

老店才是宝,年代是关键

真正好的店,都是那种门面破破烂烂的,老板从九几年就在这开到现在。我印象中有一家叫“老黄锅贴铺”,在巷子靠东头的位置,门口永远排着十几个人。它的锅贴啊,皮子薄得像纸,馅料鲜得能咬出汤来,一笼才12块。你讲划算不划算咯?

连云港东站对面小巷子的隐藏菜单:别只点招牌

巷子里有些店啊,招牌菜是给外地人看的,真正好吃的东西,老板一般藏着掖着,写都不写菜单上。比如那家“阿三锅贴”,你点它的锅贴,确实也不错,但我跟你讲,它家压箱底的是“虾滑馄饨”。汤头是用老母鸡炖的,馄饨皮薄得像水晶,里面的虾滑鲜甜弹牙。这种馄饨,一碗15块,看着贵点,但我跟到你讲,值!

你要想吃到这些隐藏菜单,最好问老板“今天有啥特色?”或者直接跟老板套近乎,讲“我是朋友介绍来的”,有些好菜只有熟人才能点到。

连云港东站对面小巷子的价格:贵的和便宜的差在哪?

我跟你掰开讲咯,连云港东站对面小巷子的价格嘛,一般分两档:便宜的,像锅贴、肉夹馍这种,基本10到15块就搞定;贵一点的,像海鲜、虾滑这种,起码要20到30块。但贵的和便宜的差在哪呢?其实很简单,就看原料!

那些10块钱的锅贴,馅料多是猪肉白菜,做得地道,味道也不错;但20多块的锅贴,里面的虾、蟹肉是真的新鲜,吃一口就能尝出来区别。所以咯,预算少就吃基本款,预算多尝尝海鲜款,也不算亏。

连云港东站对面小巷子的避坑指南:五分钟看懂套路

最后给你划重点!巷子里头有些店爱搞套路,特别是面对外地游客。头一个坑是菜单没标价,点完一看账单,吓死你!所以进店先问清楚,特别是海鲜类的东西,一定要问“这个多少钱一份”。

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还有那些门口会拉客的,“兄弟,来尝尝我们家特产啊”,你听到就赶紧跑。真正好吃的店,根本不用拉客,门口排队的人就是活招牌。比如“老六馄饨”,我那天路过,门口站了二十几个人,我排了大概半小时才吃到,但吃完我只想讲,值!


你要验证咯些讲法简单得很,去连云港东站对面小巷子找家破门面的老店,点一笼锅贴试试,看是不是皮薄馅鲜,价格还便宜。

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评论:哎,我上次去连云港东站那边,确实看到巷子里有很多老店,但排队的人太多了。有没有那种味道好的,但不用等太久的推荐?

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