哎，讲起宜春快餐，我就跟你讲，内行人是不会去那些花里胡哨的网红店哩。前阵子我一个外地朋友来宜春，偏要去某点评排名第一的店，结果吃完出来跟我讲，“这就是本地最好的快餐？”我听了差点笑掉牙，跟他摆了一晚的龙门阵，才让他晓得啥叫真正的宜春好味道。今天我就给你掰开揉碎讲，宜春快餐到底恁子选才对味，哪个地方容易挨坑，硬货都在后头，听好了咯。
宜春快餐头一个坑：光看装修你就挨了
现在有些宜春快餐店，装修得像个大酒店，门口还挂着什么“百年老店”哩牌子，你一看就觉得高大上哈。其实嘛，我跟你讲，这种店八成是专宰外地人的。真正好吃的快餐店，多数藏在那些巷子头尾，门面烂撇撇的，我估摸着有七成以上的好店都是这样。你比如说在宜阳区，靠近老城区的那条建设路，巷子里有家开了起码二十年的快餐店，外面看起来像个破仓库，但你进去试试，那个红烧肉和粉蒸肉，硬是打得你喊爹叫娘。
辨别方法：真正地道的宜春快餐店，门口一般不会挂花哩招牌，更不会有高档装修。你看那些排队的，多是本地人提饭盒的店，准没错。
宜春快餐价格区间：贵得离谱的你别信
讲到价格嘛，宜春快餐一般都不贵。标准的快餐价格是在20块到40块之间，超过这个价位，你就要小心是不是被坑了。尤其是有些地方，打着什么“手工慢煮”牌子，随便一份菜卖到六七十块，我跟你讲，这纯粹是鬼扯。你要是想吃地道又划算的，就找那些老板娘还在用竹编筛子蒸饭的店，比如袁州区那边，有家叫“阿福家常菜”的快餐店，点三荤两素才花了我28块，味道好得卵都跌。
宜春快餐的硬货：卤味和粉蒸肉最见功夫
你晓得宜春快餐真正的灵魂是啥不？就是卤味和粉蒸肉。卤味讲究的是卤水老不老，粉蒸肉关键是米粉用得对不对。老卤水的味道，闻一闻就能分出来，是不是有几十年的底子。那天我带朋友去了一家叫“老巷子快餐”的店，那个卤猪脚一端上来，我一闻就晓得对路了，果然吃一口，骨头都酥到化开。我还问老板娘，她讲这个卤水方子是她家婆婆传下来的，已经用了三十多年。
宜春快餐恁子搞最省钱？
要省钱嘛，最简单的办法就是错峰去吃。中午11点半到12点半这个时间段是最挤的，老板娘忙得脚打后脑勺，可能还会随便抓菜给你。你如果下午一点半以后去吃，菜品多半还有，价格还可能便宜个两三块。还有一种办法是带上自己的饭盒，很多店会给打个折，我估摸着能省个10%左右。
验证方法：下次去宜春快餐店，不要光看装修，问问老板卤水用了多少年，或者直接点一份粉蒸肉，看看米粉是不是颗颗分明。这两样东西，假不了。
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评论：我去年去宜春玩，确实被点评上的一家“网红快餐”坑过，贵得离谱还不好吃。后来听本地朋友推荐去了你说的“阿福家常菜”，那味道真是绝了，28块吃到扶墙走，感谢推荐！
《徐州好玩的spa店》
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《中山南头哪有巷子可以玩》
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