诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲,徐州铜山品茶是个啥子名堂,搞得跟个大惊小怪似的。我跟你讲清楚,很多人硬是没搞明白徐州铜山品茶的真意。你讲是不是咯!
品茶是门道,铜山的茶不是随便喝的
那天晚上我吃饱夜饭,就想去街边边逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的茶铺,里头坐几个老鬼在品茶,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。我跟你讲,铜山品茶不是简单喝茶,而是讲究个味道和那个心境。
很多人以为品茶就是泡杯茶喝喝,你懂个屁!品茶是门学问,有讲究,有猫腻。你莫跟我扯东扯西,听我讲好咯!我年轻那时候,听我阿爸讲过,铜山品茶要选好茶叶,泡法也有诀窍,水温要刚刚好,才能泡出那个味儿,喝得才有味道。你服没服嘛?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:铜山品茶最关键的是那个茶具,杯子要选得好,最好是陶瓷的,才能把茶的香气锁住,喝起来才有那个味儿。
品茶如品人生,茶道如人生道
我照我看咯,品茶跟做人一样,要讲究个态度。铜山的茶不是随便泡来喝的,那是要品,要慢慢享受,跟我们吃桂林米粉一样,米粉的灵魂在汤底,铜山的茶魂在那个泡法。你讲是不是咯!
你晓得没,铜山品茶还有个规矩,喝茶不能急,要慢慢来,跟我们桂柳的生活一样,慢悠悠才有味道。上次我带我家崽去铜山品茶,那个老鬼泡的茶,香得让我想起小时候在河边钓鱼,那个悠闲劲,硬是舒服得不得了。
有人可能会问,这茶有啥子特别?
我呸!特别在那个讲究,特别在那个心境,不是嘴巴一张就能懂的。你服不服?
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