来源：铂金价格，作者： ，：

小巷子里的秘密馆子，白天不去就亏大了！

最近有个朋友问我，“九江二亩地对面小巷子那家店，到底白天开不开门？”嘿，这问题问得好！我就住在九江这片儿，对这小巷子里的一砖一瓦都熟得很。我给你讲，那家店，名字叫“对面华记”，是个开了快20年的老馆子，早上9点准时开门，下午3点就收档子，晚上你再去，别说人，连个灯影子都看不到！所以如果你白天没时间去，这家店你就等于白打听了。

头一条：具体位置在哪？

这家馆子就在九江二亩地正对面的小巷子里，巷子口有个卖烧饼的小摊，一闻那孜然味道就知道到地方了。你走进去大概50米，左手边看到一块铁皮牌子上写着“华记”两个字，店面很小，门口还摆着两张矮凳。记得往里瞅一眼，那阵煮粉的香气绝对跑不掉。

再来一条：啥时候去最合适？

按我的经验，最好是上午十点左右去，那时候刚煮好的米粉又筋道又入味，还有刚出锅的牛肉汤，喝一口那叫一个鲜。中午11点半开始人多得要排队，排个20分钟是常事儿，最多一次我等了40分钟。你要是一不小心踩点晚了，别怪我没提前告诉你。

第三条：价格咋样？

这一家价格不算贵，招牌牛肉粉一碗15块，肉给得特别多，掀开粉还能看到满满的牛肉片。你要是加料，比如多加个卤蛋，另外加3块。对比周边的馆子，性价比至少高1.5倍。我以前带外地朋友来吃，吃完都直说值！

最后一条：有啥坑要注意？

这里唯一的坑就是有些人不知道它下午三点就关门，跑到六七点才来，结果扑了个空。还有就是别想着让老板便宜几块，认价不认人，你讲再多也没用。哦对，漏讲一点，店里只能现金支付，别指望扫码或者刷卡，不然你吃完了付不起账，尴尬的就是你了。

最关键的标准：早上9点到下午3点，错过时间就别去了！而且店里的牛肉粉，汤清不腻、肉嫩切薄，吃不出这味道的，说明你去的不是对面华记。

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去验证下，看那块“华记”铁皮牌子，早上9点到下午3点有烟冒出来，一定没错！

标签：九江二亩地、美食小巷子、华记馆子、营业时间、避坑指南

评论：上次真是吃了亏，下午五点去的，门都关了！这次听了你的建议，上午去，果然没排多久队，牛肉粉真香！不过老板态度有点冷淡，你知道为啥不？

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