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诶,你慢点!最近有个外地崽,硬是跟老子讲新添寨站街那些地方没啥子讲究,随便走走就行。我呸!你晓得个卵,站街这三个地方,随便走走?你怕是想打崽哦!我今天就要好好掰扯清楚,讲点真正的门道,你听好了咯!

第一,老街尾的烧烤摊,香得你硬是要多吃几串

照我看咯,新添寨站街最出名的地方,烧烤摊必须排第一。尤其是老街尾那家,别看门面烂撇撇,坐下来才晓得它有多硬。你想啊,桂柳人吃烧烤,讲究个啥子?一是新鲜,二是够味,三是带点市井的氛围。老街尾这摊子,哪样都齐咯!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:烧烤摊的牛肉串,要点老板自家腌的,那味道才有灵魂。别点那些冷冻的,吃起来像啃鞋底,硬要吃的话你还不如回家啃你阿爸的拖鞋!

那天晚上我吃饱夜饭,就想去街边边逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的烧烤摊,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。我一坐下,老板就端来几串牛肉,我咬一口,哎呀妈呀,那种香辣劲,直冲脑门!你讲是不是咯?

第二,巷子口的老牌甜品铺,桂柳味的甜最正宗

巷子口那家甜品铺,开了十多年咯,味道硬是稳得像七星岩的石头!你晓得嘛,桂柳的甜品讲究甜而不腻,入口润得像冬天的暖被窝。那家店的银耳莲子羹,我敢讲,整个新添寨都找不到第二家做得比它好。

我跟你讲清楚,你莫搞哪样:甜品一定要挑晚上七点后去买,那时候老板刚熬好最新的一锅,热腾腾,吃起来才过瘾。你早去?呵呵,吃冷锅的,亏死你!
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我年轻那时候,追我家崽子她妈,就是带她去这家甜品铺。每次她喝上一碗银耳羹,笑得像个糖精泡的糯米团子。后来她就讲,老街的甜品是她对我的初印象,你讲浪漫不浪漫咯?

第三,桥头的凉粉摊,老桂柳的喉咙最爱它

桥头那家凉粉摊,硬是桂柳人的心头好。你莫小瞧它哦,凉粉看起来简单,但里面的讲究多得像阳朔西街的小巷子。凉粉的酸醋,必须用老板自家泡的果醋,才够冲劲;辣椒油,一定得辣得你直呼“哎哟喂”。这些东西,外地崽懂个屁咯!

我偷偷告诉你,你以后去桥头凉粉摊,记得先问老板要加点炸黄豆,这个是桂柳凉粉的灵魂点缀,吃起来脆得像过年放鞭炮,爽得很!

上次我带我家崽去桥头吃凉粉,她嫌太辣,我就讲:“你这种吃法,跟喝白开水有啥子区别?桂柳人吃凉粉,辣椒不够,你还不如直接吃粉底!”你讲是不是咯?


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你要杠我?我就反问你!

你可能要问了,这三个地方,老街尾的烧烤摊到底哪样比其他地方强?我反问你,你吃过它的牛肉串没?吃了再来讲话!没吃过,你就闭嘴咯!

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