哎，讲起太原晚上必去的小巷子，我跟到你讲，硬是个宝藏地图。上回我带朋友去转了一圈，才晓得巷子头尾那些不起眼的地方，藏得全是高手。这次，我就好生给你分析几条巷子，讲清楚吃啥、怎么走、几多钱，保证你少花冤枉钱，吃得舒坦。
太原晚上必去的小巷子头一条：食品街旁边的柳巷小巷
你晓得柳巷吧？白天人山人海，晚上更是热闹得不得了。可你莫只顾着大街上那些网红店，真哩老味道都藏在后面那些小巷子里。比如食品街旁边有条巷子，进去左拐再右拐，看到一家门面破破烂烂的烧烤摊，那才是正宗。
那家店的羊肉串，我估摸着一串大概4块钱，烤得焦香入味，撒的孜然和辣椒粉简直绝杀。还有烤馍馍，外酥里嫩，2块一个，吃到嘴里硬是香得要命。反正你去柳巷，千万记得拐到巷子里头去找这家店，不然亏大了。
太原晚上必去的小巷子第二条：桥头街的夜市巷
桥头街那块嘛，晚上七点过后就开始热闹起来了。小巷子两边全是小摊，卖啥都有，尤其是炸串和凉粉。我跟你讲，这里头有家卖凉粉的摊子，开了起码20多年，味道硬是稳得一批。
凉粉一碗5块钱，老板娘手起刀落，切得细细条条，再往上浇点蒜泥和辣油，哎呀，光是闻味儿就晓得对路了。我观察了下，每晚差不多七点到九点之间人最多，排队大概要十分钟。要是你不想挤，可以晚点去，但晚了有可能就没得了。
太原晚上必去的小巷子第三条：钟楼街后巷的老面馆
钟楼街那边嘛，有个后巷子，真是个宝藏窝点。我记得九几年，我阿爸就带我克那里吃过一碗刀削面，到现在都记得那个味道。现在那家店还开着，门面旧得像要塌，但味道一点没变。
我给你讲，这家店的刀削面，现削现煮，面条筋道得像弹簧，卤是用牛肉炖的，香味扑鼻。一碗大概15块钱，分量也还够。你要是去，记得加个卤蛋，才2块一个，简直绝配。
不过这巷子不好找，要从钟楼街进去，走到第二个红绿灯右转，再走个三四百米就到了。巷子口白天不显眼，晚上挂个昏黄的灯，你仔细看就能看到。
太原晚上必去的小巷子避坑指南：莫贪便宜
讲真，太原晚上必去的小巷子这些地方嘛，虽然大多价格亲民，但也有些坑要注意。你莫看到摊子多就乱选，有些摊子看起来便宜，但用的料不对路，吃了肚子会不舒服。我上回就踩了个坑，10块钱买了一串烤鸡翅，结果一口咬下去，味道怪得很，估计是隔夜的料。
所以呢，记住老话，便宜没好货。你宁愿多花两块钱，选那些排队多的摊子，质量基本不会差。
验证方法：下次你克太原晚上必去的小巷子，先观察哪个摊子排队最多，闻闻味道，再看看老板手脚麻利不麻利。通常这些摊子都不会让你失望。
标签：太原晚上必去的小巷子，太原巷子美食，太原夜市攻略，柳巷美食，钟楼街刀削面
评论：我去柳巷很多次了，但每次都只在大街上吃东西，没想到旁边的小巷子还有这么多好吃的！下次一定去试试你说的那家烧烤摊。
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