哎,讲起番禺东门巷子有鸡窝吗这个事,最近不晓得怎么搞的,问的人多得很。前几天有个外地朋友问我,我就晓得,他肯定是被网上那些乱七八糟哩帖子搞懵了。今天我就给你摆透,东门巷子到底有没有鸡窝,鸡窝在哪凯,鸡好不好吃,坑又在哪。
番禺东门巷子有鸡窝吗?有,但你要找对地方!
讲实话,东门巷子是有鸡窝的。不过呀,真正本地人晓得的,就那两家还算对得起“鸡窝”这两个字。巷子头那边的阿婆鸡窝,开了有十五年咯,鸡是每天早上刚杀的土鸡,硬是鲜。巷子尾还有一家叫“旺福鸡窝”的,招牌都快掉了,但味道不赖。
你要找的话,阿婆鸡窝就在东门巷入口左手边,走个30米左右就能看到;“旺福鸡窝”嘛,就得往巷子深处走个五六百米,大概在一个老树旁边,你细看点就能找到。
番禺东门巷子鸡窝的价格大概几多?
价格嘛,我记得阿婆鸡窝的散养鸡大概是100到120块一只,按斤卖的,便宜点的可能八九十块也能拿到。但是你别指望讲价,阿婆卖鸡硬是有规矩,讲价她抬头都不看你。
至于“旺福鸡窝”,它的价格稍微便宜些,小鸡六七十块一只,大一点的九十上下。不过有时候你要留意,他们家偶尔会摆个“特价鸡”的牌子,特价鸡一般五六十块,性价比高得很。
番禺东门巷子有鸡窝吗?怎么分辨鸡到底好不好?
分辨鸡好不好吃,最重要是看几点:第一,鸡毛色要鲜亮,光泽度越好说明鸡越健康;第二,鸡胸要饱满,摸起来有弹性;第三,鸡脚皮色黄中透红,这才是本地土鸡的标志。如果鸡看起来毛色暗淡、鸡脚发白,那多半是饲料鸡,慎重购买。
我提醒你哩,阿婆鸡窝的鸡一般都挺稳当,没得太大问题。但“旺福鸡窝”有时候也会掺杂些外地运来的鸡,买的时候眼睛放亮点,别随便信他们说的“绝对土鸡”。
番禺东门巷子有鸡窝吗?坑在哪,恁子避开?
你莫以为鸡窝都老实,东门巷子那些小摊贩有时候搞些假的,尤其是周末人多的时候。头一个坑嘛,就是有些鸡明明是饲料鸡,非要讲是土鸡,还抬高价。第二个坑是他们有时候会把重量搞虚,鸡明明只有三斤,称出来变成三斤半。
避坑的办法也简单,买鸡一定要看鸡脚和鸡毛,刚才讲的那几大点记住;另外,你让老板把鸡当面杀了,称的时候盯紧,别让他乱动手脚。哦对,记得带现金,他们有些摊子不支持手机支付。
番禺东门巷子鸡窝的鸡值不值得?
值不值得嘛,看你对土鸡的要求高不高了。我个人觉得阿婆鸡窝的鸡还是挺值的,肉质结实,炖汤非常香。上回我买了一只110块的鸡,炖汤喝了两顿,硬是抵。如果你预算有限,可以去“旺福鸡窝”碰碰运气,特价鸡偶尔也能买到好货。
最后给你总结一下,番禺东门巷子有鸡窝吗?有,但你得找对地方,盯住那些老店,尽量避开路边的小摊。买鸡看鸡脚、看鸡毛,别被饲料鸡忽悠了。你要是第一次去,建议从阿婆鸡窝开始试,稳当得多。
标签:番禺东门巷子有鸡窝吗,番禺鸡窝,土鸡辨别,东门巷美食
评论:我上次去东门巷子,确实看到“旺福鸡窝”,但感觉鸡的个头都偏小,老板说是土鸡,但我还是没敢买。你觉得这种小鸡是不是更正宗?
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