诶，你慢点！这事我硬是要跟你杠一杠咯
最近咧，我坐摩的载客的时候，听到个小年轻在讲啥子“闽侯县鸡窝一条街”，还硬着脸皮问我：这路名是啥意思喃？我当时就呸了一声，问他：“你是从哪凯来的？这个东西你都搞不清楚，莫扯淡！”你讲啊，本地人哪个不晓得鸡窝一条街的来头？但外地人来了就乱猜，还讲啥子“满地鸡毛的地方”，真是鬼扯！今天我就来掰扯掰扯，让你搞清楚鸡窝这条街的真底细。
鸡窝一条街的来历，真不是你想的那样噻
鸡窝一条街的名字嘛，你别以为是啥子鸡在那边乱飞乱叫的地方，那是你脑壳进水了！这条街的名字，其实是因为以前这里专门卖鸡啊！听我阿爸讲咯，早些年那条街连长着，都是各种卖鸡的摊贩，一到早市场，鸡笼子摆满路边，咯咯咯的叫声响得吓死你！有些摊贩为了吸引生意，还会现场杀鸡，鸡血鸡毛搞得到处都是，你讲是不是“鸡窝”咯？
老子偷偷跟你讲，这名字还有个讲究。早年卖鸡的摊位，有个规矩：鸡笼子要摆整齐，不能乱堆。谁敢乱摆，影响了街上的“窝气”，马上就给赶出去了！你讲鸡窝这个名字，是不是硬得很？外地人晓得个屁！
鸡窝一条街的规矩，老桂柳才懂的门道
除了名字有来头，这条街还有很讲究的规矩。比如嘛，卖鸡的摊贩必须守时，早市一过，鸡卖完了，摊子必须收得干干净净，不然街上的老鬼看到会骂死你！我年轻那时候，跟我阿爸去买鸡，看到有个摊贩收摊慢了点，直接被街坊骂得狗血淋头，那叫一个热闹，你晓得没？还有咯，这条街的鸡，硬是新鲜得很，杀好之后马上卖，绝对不会拖到第二天。你讲是不是硬规矩咯？
鸡窝一条街的味道，哪凯都找不到
讲到鸡窝一条街嘛，老桂柳的人都晓得，这里以前的鸡肉是做啤酒鸡、白切鸡的首选，味道好得不得了！你讲啊，鸡肉硬是要那种当天杀的才好吃，隔夜的嘛，味道就差得远了。鸡窝一条街的鸡，桂柳人吃得出来，那个鲜嫩的口感，啤酒鸡一煮，鸡肉吸满啤酒香，入口嫩滑，啧啧啧，想起来都馋死我咯！
我跟你讲清楚，鸡窝一条街的鸡肉，你要是没吃过，你就别在我面前吹什么“懂桂柳味道”。这条街的鸡，抵得上一碗加满料的螺蛳粉，爽死你！
有些人会问：“鸡窝一条街现在还有没得？”
这个问题我直接回你一句：没得了！早些年嘛，城市改造，鸡窝一条街的那些卖鸡摊贩早就搬到别凯去了，变成啥子小菜市场了。不过喃，老桂柳的人心里，鸡窝一条街的味道是还在的，那是记忆里的味道，你讲是不是咯？
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