望城区红旺市场快餐鸡怎么样，快餐鸡味道背后有啥秘密

哎，长沙的朋友，提到望城区红旺市场，你估计第一时间想到的就是那股子烟火气。但你晓得没，这里头有家做快餐鸡的，最近可真是火得板了。有人讲好吃，有人讲一般，我寻思着，这种街边快餐鸡，背后到底有啥门道？今天我们就来掰扯掰扯，望城区红旺市场快餐鸡到底值不值得试，或者说，它到底好在哪儿。

快餐鸡味道如何，望城区红旺市场的特色在哪

这么跟你讲噻，望城区红旺市场那家快餐鸡，味道偏辣，特别对长沙人胃口。鸡肉炸得外酥里嫩，咬一口还能冒点汁，真还蛮有那种“嘴巴停不下”的感觉。不过呢，我估摸着，这味道也不是人人都喜欢的，尤其是不能吃辣的人，讲不定会觉得有点冲。

至于口感嘛，总体打个7.5分吧，个人感觉比一些连锁快餐店的炸鸡要香一点。据说一天卖得好的时候能出200多份，每份价格大概在12到18块钱之间，算是很实惠了。你要是蹲到晚上七点过去，可能还得排个十几分钟队。

再讲回它的味道，这家望城区红旺市场快餐鸡的配料确实有点门道。我听说老板用了十三种香料，自己配的腌料配方。像什么八角、桂皮这些常规的不用讲，听说还加了点陈皮和炸蒜。难怪那香味闻起特别不一样，有点像老长沙的那种炸香味。

不过吧，有一说一，这种街边快餐鸡的油用得多，大家吃的时候要稍微留意点。毕竟一锅油炸一天，这卫生方面嘛，肯定没有大餐厅那么讲究。

讲到性价比哦，我觉得这家快餐鸡算蛮可以的。一份鸡块加上点配菜，15块钱能搞定一顿小饭局。相比市区一些网红炸鸡店，一份动不动就要30多块，这里算是非常接地气了。

不过呢，价格低也就意味着服务方面没那么精细，老板娘忙的时候，态度可能冷了点。我上次去，看到有人点单被催了两次，结果还漏了一个鸡腿。不过这东西嘛，大家都习惯了，图个方便和便宜嘛。

实用小贴士：想吃到最新鲜的快餐鸡，尽量避开下午三点到五点这个时间段。因为这时候人少，鸡块炸得不够频繁，可能回锅的概率会高一点。最佳时间一般是早上10点到中午12点，或者晚上6点到8点，鸡块基本上都是现炸的。

最后再给你讲下位置哈。这家快餐鸡店就在望城区红旺市场的北门口，具体点是靠近水果摊那一片。走到那边，你就闻得到一股子炸鸡香，准没错。附近停车不算方便，建议大家骑车或者步行过去，省得来回折腾。

店铺开了有个五六年了，老板是本地人，口音一听就晓得是望城区的。每天差不多早上九点开门，晚上九点多关门，想吃还是要赶早。

那到底要更子选才没踩坑？我觉得吧，望城区红旺市场快餐鸡适合喜欢重口味和性价比高的朋友。去的时候记得避开非高峰时段，尽量点现炸的，味道会更好一些。

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用户评论：我上次去吃过，确实味道蛮不错，不过人多的时候服务有点跟不上。炸鸡香脆是香脆，就是略微有点油腻，可能跟大家讲的炸鸡油循环使用有关系？希望老板改进一下。