哎，前几天有个外地朋友问我哩，**金州鸡街一条街叫什么**？我当场笑他：“你问得倒是简单，这条街啊，光名字你知道了也没用，没得人带路你还真找不到。”我跟到你讲，这一条街的门道多得很，今天我就给你扯透，恁子搞才对，你听好了哈。
金州鸡街一条街叫什么？就在人民路巷口的那条街
讲起正儿八经哩**金州鸡街一条街叫什么**，其实就是人民路往东边拐，巷口里头那条街咧。你别看它巷子里头不起眼，门面烂撇撇哩，真正的老店都藏在那凯。整条街不长，估摸着就三百米左右，但我跟你讲，鸡店至少有十来家，硬是个百鸟争鸣的地界。
你要从火车站方向过来嘛，走个两公里，差不多十分钟车程就到了。停车不方便，你最好搭个公交，3路或者102路都能到。下车记得问路边哩老奶奶：“鸡街咋走？”她们一准晓得。
金州鸡街一条街的鸡店怎么选？莫只看门面
这里头的鸡店嘛，讲真，光看门面你铁定要挨宰。我跟你讲，装潢豪华的那些店，多半是给外头人看的，味道反而没得灵魂，贵得卵都跌。像我常去的那家，门面小得只能容两个人并排走，门头用的还是九几年哩木板招牌，但你晓得嘛？那家店的白切鸡，硬是香得连骨头都想嗦。
选店诀窍：别看门面，看门口的排队人！越是排长龙的店，越可能靠谱。一般来说，排队超过15分钟的店，基本都不会差。
价格方面嘛，这条街上的鸡饭价格大致在20到50块之间，看你点什么部位。如果是整鸡打包回家，价格大概在120到180块一只，记得要讲究“现杀现卖”，别拿那种冻鸡糊弄。
金州鸡街一条街的头一个坑：盲目相信“老字号”
你以为挂了“老字号”的牌子就正宗咩？我呸，你晓得不，现在一堆店都在乱搞，什么“祖传秘方”啊、“三代传承”啊，挂个牌子就想骗钱。我跟你讲，真正的老店，它是靠口碑传下来的，牌子反而不起眼。
上个月我领个朋友去吃，他非要去那家灯光最好、招牌最大的店，结果进去一吃，鸡肉柴得咬不动，蘸酱还死咸。出来我直接带他去另一家巷尾的小店，那老板是个老头子，光闻那锅鸡汤味我就晓得对路了。一吃朋友直接服气，连说后悔先去了前一家。
金州鸡街一条街的隐藏玩法：鸡汤拌饭才是精髓
你晓得不？这条街上最容易被外地人忽略的就是鸡汤拌饭！大部分外地人啊，光顾着点鸡，结果错过了精髓。我跟你讲，那鸡汤啊，用来拌饭，就是神仙搭配。
吃法推荐：点一碗白切鸡，再要一碗鸡汤，直接把鸡汤浇在白饭上，撒点葱花和辣椒酱，拌匀了吃。你试试，保准你再想多来几碗。
拌饭一般不会另外收钱，但你要是想打包鸡汤回家，价格大概是10块一碗。记得问店老板要那种浓稠的头汤，别拿清汤兑水的糊弄。
金州鸡街一条街叫什么？带上这几点省钱又省心
总结一下哈，**金州鸡街一条街叫什么**，一是位置就在人民路巷口里头，二是选店别光看门面，要看排队人，三是吃鸡记得试鸡汤拌饭，这才是精髓。你要想省钱嘛，记住几点：
- 别去装潢太好的店，贵得冤枉。
- 点餐的时候问清楚鸡是现杀的还是冻鸡。
- 鸡汤打包记得要头汤，别让人糊弄。
好了，这条街的门道我就扯到这，你再不去试试就太对不起自己的胃了！
标签：金州鸡街一条街叫什么，金州鸡街，鸡店选址攻略，避坑指南，鸡汤拌饭
评论：
“我上个月去过金州鸡街，确实如作者说的，排队长的店味道更好。鸡汤拌饭真的绝了，我还想再去一次！”
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