我跟你讲嚯，最近我去逿逿，听人讲起这「莞式服务18个基本方式」，我心里就咯噔一下。咋样嘛，咱建瓯人听到这种名字，总觉得是啥花里胡哨的好事，是冇是哩？其实啊，这事冇那么复杂，像咱厝里光饼一样，表面简单，细细琢磨还是有点讲究的。
啥是「莞式服务18个基本方式」？
这个嘛，简单讲嚯，就是一种服务的标准和方式，听上去倒像是啥高档东西，但其实喔，它讲的是如何让人感到舒坦、满意。你想嘛，咱厝里哪怕是吃碗扁食，老板端来一碗热乎乎的，还给你加点酱油和辣椒，你心里是不是也觉得有种被照顾到的感觉？安呢就对哩，服务嘛，讲究一个“贴心”。
里面的门道，老货仔讲讲
我后生时节嘛，常爱逿逿街，见识过不同的店家和服务。说起这「莞式服务18个基本方式」，它的精髓就在于细致入微，像建瓯老巷里的巷弄，弯弯绕绕，每个角落都有乾坤。最重要的是，要晓得让人“舒服”。
我偷偷跟你讲嚯，这「莞式服务18个基本方式」里头最关键的一点，就是“察言观色”。咱厝里老货仔常说一句话，“人心呣会骗”，你得看得准，才能服务得好。比如咱建瓯茶庄老板，见客人进门，先看穿着打扮，再看神情动作，喝啥茶、坐啥位置，一眼就给安排妥当，这就是门道。
还有嚯，它要求服务员动作轻快、态度和气，像咱建瓯人早上买光饼一样，问一句“要几饼？”声音温温的，虽是小事，但让人心里舒坦。你讲是冇是？不过哩，有些地方光是表面做得好，但里头缺了温度，安呢就不对哩。
“坑”在哪块？
诶，对哩！有些地方喊着「莞式服务18个基本方式」，但其实冇什么“真货”。我曾带俺囝去外头一个店，服务员是笑容满面，但动作迟迟拉拉，茶端来都凉了。嚯，啥“18个基本方式”，安呢就要打问号了。咱建瓯人讲究的是实诚，虚的东西，咱冇兴趣。
诶，讲到这里，你可能会问嚯，这「莞式服务18个基本方式」到底和咱建瓯的特色有啥关系？照我看嘛，咱建瓯的服务文化就是讲实在、讲温度，虽然冇那么“标准化”，但是真心实意，这才是最重要的。
标签：莞式服务18个基本方式、建瓯服务文化、茶庄讲究、舒服的门道、实在为先
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2017年10月，先后任吉林省粮食局局长、党组书记，省粮食和物资储备局局长、党组书记。