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前两天吃晚饭的时候,有个外地的朋友问我,遵义哪里的鸡窝最好吃?你说这问题问得就有点意思了,鸡窝这种小吃,在我们遵义人心里那是再熟不过的玩意儿。随便街边一个路边摊都能捡到好货,但要说最出名的地儿,那还真有几个老遵义人才晓得的宝藏地方。我今天就给你掰开揉碎,把「遵义鸡窝最出名的三个地方」给你讲明白,保准你跑一趟不白费功夫。

1. 老城巷子的“李家鸡窝”

先讲第一个,老城的“李家鸡窝”。这家店开了有25年了,从1998年就开始做鸡窝,简直是我们这一片的“老味道”!它在老城的中华路中段,靠着建国路那边。地图上搜“李家鸡窝”就能找得到,走路300米以内就能到。

这家鸡窝最大的特点是啥呢?它的面粉和鸡蛋比例把控得特别好,外酥里嫩,吃起来不仅香还很有层次感,配上他们家的特制辣椒面,蘸一点,那叫一个安逸!价格呢?单个鸡窝4块钱,买5个还能送一个,特别划算。

不过记住喽,下午四点以后去会排长队,等个二三十分钟算是常态。我一般都选中午一点左右去,避开高峰期,五六分钟就能拿到手。

2. 海尔大道上的“黄胖子鸡窝”

你再品品,第二个地方就是海尔大道上的“黄胖子鸡窝”。别看名字土得掉渣,人家这味道可是正宗得很!这家店的鸡窝是出了名的香,听说是因为他们用的是土鸡蛋,还用了一种老祖宗传下来的秘方。

他家鸡窝卖得快,一天销售量能到800多个。一个鸡窝5块钱,比李家稍微贵一点,但个头大,料也足。辣椒面和糖是免费自己加的,想吃浓点还是淡点,全凭个人喜欢。

不过,这地方停车不方便,建议你别开车去,直接坐公交车到“海尔大道站”。走个200米就到。想吃的,最好下午三点之前去,不然卖光了你就只能流口水了。

3. 新蒲新区的“王记鸡窝”

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最后一个,非新蒲新区的“王记鸡窝”莫属。这家比较新,开了不到5年,但生意已经火得不得了。位置就在新蒲新区的政府广场旁边,特别好找。

王记鸡窝做得很精致,外皮特别脆,咬开了里面的味道很香,不会太油腻。这家的鸡窝还有个特色,就是会加点芝麻和葱花,香味简直扑鼻。价格嘛,6块钱一个,稍微贵点,但确实值这个价。周末去的话,排队20分钟是常有的事,平时工作日去一般只需要等个10分钟左右。

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我给你讲哦,王记鸡窝的辣椒面是他们自己炒的,香味比一般的外面买的辣椒面浓一倍不止。如果你是个嗜辣星人,千万不要错过! 相关图片

你要是还不放心,照我说的办法,先去李家尝个鲜,再去黄胖子对比下,最后新蒲新区的王记算是压轴。看你到底最喜欢哪个,再请我喝杯茶,说是不是这个理?

标签:遵义鸡窝,老城小吃,鸡窝推荐,遵义美食,新蒲新区小吃

评论:我上次去黄胖子鸡窝的时候,确实人超级多,等了半个小时才轮到,味道确实巴适!但是王记鸡窝我还没试过,想问下他家几个鸡窝有没有打包折扣啊?

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