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诶,侬晓得伐?最近我又去了一趟广元品茶工作室,搿个地方啊,老早就有点名气了。不过讲老实话,外头人晓得个少,老上海人倒是听过。侬要是个外地人哦,可能还以为搿个名字是啥物事工作坊,像搞创意手工的地方是伐?其实啊,搿里厢是品茶个好去处,搿个讲究还老灵哦。

搿个地方,哪能就叫“工作室”?

我跟侬讲哦,广元品茶工作室个名字,听起来像是认认真真搞业务个地方,但其实搿个“工作”啊,讲的是茶叶个“功夫”。侬晓得伐?老上海讲究吃茶,吃茶勿光是喝茶,吃茶是吃个环境,吃个讲究。搿里厢个“工作室”嘛,意思是做足功夫品茶个地方,搿能才叫“工作室”,不是什么做活个地方哦。

搿个地方在广元路上,门面呒没啥起眼,侬要是偶然路过,可能根本不会注意到。老早辰光我第一次去,是朋友拉我去个,伊讲:“侬去看看,搿里厢个茶好得来,老结棍!”我嘛半信半疑,结果一进去哦,哦哟,搿里厢个气场就不一样。古色古香个木家具,墙上挂了些老上海个老照片,茶壶茶杯都是搿种老式个,搿能叫人一进去就觉着,啊呀,搿就是个吃茶个好地方。

品茶是啥门道?

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侬讲哦,吃茶哪能能像喝咖啡搿样随便?搿里厢个茶哦,讲究从水温到泡法到茶叶个挑选,样样都精细得来。一般辰光,侬去搿里厢,侬可以自己挑茶叶,搿里厢有一个柜子,里头个茶叶种类老多,侬可以闻闻味道,挑侬喜欢个。

侬晓得伐?茶叶泡出来个味道,跟水温关系老大。一般情况下哦,绿茶要用80度左右个水,乌龙茶嘛要热一点,大概90度。搿点哦,侬千万要记牢,不要随便用开水烫,搿样茶叶个味道会变得苦涩,吃茶个心情就不对了。

偷偷告诉侬哦,搿里厢个老板是个茶道高手,伊讲过一个窍门:泡茶个时候,第一泡千万不要喝,搿个叫“醒茶”,是让茶叶把味道散开。第二泡开始,才是茶叶个真味道哦。侬讲搿个是不是老有讲究?

侬要晓得个吃茶规矩

哦哟,搿里厢个规矩也有点特别。侬要是第一次去哦,可能会有点不习惯。老板有时候会过来跟侬聊聊,问侬对茶个看法。侬不要害怕,搿是伊个风格,喜欢跟客人嘎讪胡。侬可以随便讲,侬喜欢啥味道个茶,或者侬晓得啥物事茶文化,搿里厢个气氛就是松松闲闲个。

还有哦,搿里厢个茶杯是老式个,杯子矮矮个,搿种杯子喝茶有讲究。侬要轻轻拿着,慢慢喝,勿要像喝啤酒搿样大口喝,搿样老板可能会皱眉头哦。侬要是吃茶吃到好个味道,可以跟老板讲一声“谢谢”,搿个是老上海个礼貌。

搿个地方,适合啥人去?

照我看来哦,搿个地方适合那些喜欢清静点个人去。侬要是朋友多,可以约几个老兄弟一起去嘎讪胡;侬要是想一个人静静,搿里厢个角落也有位置,侬可以坐着慢慢品茶,看看窗外个风景,搿能就对了。

搿天我带阿拉小囡去,伊讲,“爸爸,搿里厢个茶好香哦!”我听了心头一暖,想搿个地方不光是茶好,连环境都让人觉着舒服。侬要是外地人哦,来搿里厢体验一下,侬会晓得啥叫真正个老上海个品茶文化。


侬可能会问:搿里厢个茶贵伐?

我跟侬讲哦,搿里厢个茶价格嘛,一般情况下不算便宜,但也不老贵。搿个价钱抵得上一碗鲜得来个排骨年糕,但喝出来个味道哦,侬会觉着值个。侬要是真喜欢哦,可以买点茶叶带回去,自己在屋里厢泡着慢慢喝。

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