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诶，我跟你讲嚯，最近有人问我：“荆州窑子一条街是什乇地方？”听得我就想笑，讲起这个嘛，野险哩！你晓得不，细伲时节我公就讲过，这荆州窑子一条街，真不是一般巷仔，是建瓯老城里头最有味的一块地方，去逿逿才晓得。

荆州窑子的门道，讲起就有故事

你看嘛，荆州窑子一条街，名字听着好像是做窑活的地界，是冇是哩？其实嘛，早些年这里可不光是窑子，这巷仔以前是建瓯的手艺人集聚地，做瓷器的、织布的、雕木的，啥都有。后来窑子就成了招牌，整条街的名也就带上了“窑子”。

这地方最有意思的是嘛，巷子里弯来弯去像老城里头的巷弄，走进去嚯，你能闻到老建瓯的味道——不光是光饼香，还有那种手艺人的气息。巷子里头还有些老货仔开的小店，专门卖些手工小玩意，像木雕、陶瓷，野有意思。

我偷偷跟你讲嚯，荆州窑子里有几家老店的东西，野有讲究。像有一家专门卖建瓯竹编的小店，老板会跟你讲每个竹编的故事，讲到你都舍不得走。要买的话，记得问他有没有“老传统款”，野实在。

细伲时节的回忆，味道总在巷里

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就觉着，这才是老建瓯的味。

这扁食店嘛，后来我查过，开了几十年，老板还是头一代的手艺人，扁食皮薄馅靓，汤头清甜，喝一口就晓得是老地方的味道。你说嘛，荆州窑子一条街，不光是看窑子，吃也野有讲究。

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话讲得差不多了，是冇是哩？

你可能要问嚯，安呢去荆州窑子一条街才算玩得透？照我看嚯，先别急着拍照打卡，记得慢慢逿逿，闻闻巷子里的味道，才晓得这地方的真味。

标签：荆州窑子一条街、建瓯巷弄、老手艺人、老味道、建瓯民俗

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