哎，讲起这个**淄博小巷子在哪儿**啊，前几天还有个外地朋友问我。他说网上看了那些热搜照片，想去试试淄博哩“巷子美食”，结果人都晕了，根本搞不清哪凯正宗，哪凯是宰人的。今天我就跟到你们摆一哈板路，把这个“淄博小巷子”哩门道给扯清楚。
淄博小巷子在哪儿？最经典的藏在老城区
你要问**淄博小巷子在哪儿**，我跟你讲，真正有味道哩那些巷子，都在淄博哩老城区。啥子张店区、博山区这些地方，巷子多，路又窄，很多是七八十年代就修的，里头藏着一堆老字号。特别是博山区那边，像那些卖锅盔、豆腐脑的巷子，味道硬是好得卵都跌。
具体位置嘛，我给你举个例子。博山区火车站附近有条老巷子，名字叫“东关大街”，巷子里头有一家卖煎饼卷大葱的摊子，开了起码有二十五年咯。我估摸着它一天能卖个三四百张煎饼，早上去晚了就啥都没得咯。
淄博小巷子在哪儿的坑？网红地儿基本是鬼扯
讲句实在话，现在网上那些推荐的“网红小巷子”，你莫信全咯。那些地方基本上是给游客搞的，价格贵得离谱，味道还一般般。我上个月领个朋友去试过一个网红烤肉巷子，结果一盘肉要58块，比老城区那些小巷子贵一倍，味道还不如。
照我经验，正宗的淄博小巷子一般门面都不起眼，摊子也小，老板一般上了年纪，甚至连菜单都没有。你要是看到啥子装修花里胡哨的，排队的全是年轻人，那十有八九不是正宗的。
淄博小巷子在哪儿的省钱攻略
你要省钱，记住几个要点。第一，早点去，那些正宗的小摊子，卖完就关门，不会等你。第二，问本地人。打个比方，淄博张店区的“西街小巷”，那里的烧饼夹肉，5块钱一个，味道顶得住。上个月我去了吃，5块的价位，配碗羊肉汤，才12块，这个性价比硬是高。
淄博小巷子在哪儿的隐藏美味？别错过夜市
夜市也是淄博小巷子的灵魂。比如张店区的“百花巷夜市”，晚上六点开到凌晨三点，摊子挤得满满当当。我上次吃了一家炸串摊子，老板说他们家秘制酱料是祖传的，味道真是杠杠的，四块钱一串牛肉，吃得我巴不得再来一轮。
验证方法：要找正宗的淄博小巷子，记住一个口诀——门面小、摊位挤、老板老，价格便宜味道好。
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评论：
“我去年去过博山区的东关大街，确实感觉那里的巷子才是真正的老淄博味道。请问夜市的话，除了百花巷还有哪些推荐？”
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