诶,我跟你讲嚯,你晓得冇,合肥火车站附近那几条暗巷,哩是野有味嚯!我前阵子刚从合肥走回来,带着俺囝去瞅瞅,想着顺道给他讲讲老一辈的人情世故,结果哩是给我逮着野多门道。我看你对这个也有点兴趣,不如我给你话事一下,包你听完会说“野险嚯”!
暗巷里有故事,冇晓得就亏了
这个嘛……你要是去合肥火车站,光看那大广场和正门,是看冇出什乇味觉的。往后头走,那个暗巷仔才是“真味”。我后生时节听我公讲,早年间,暗巷里头是码头人聚集的地界,货来货往,热闹得像建瓯光饼铺子出炉那会儿,热腾腾的。
但现在嘛,光靠热闹冇用了,真正吸引人的,是暗巷里藏的乾坤。巷子弯弯绕绕,像建瓯老城的巷弄哩,一拐进去,什么都有。诶,我跟你讲嚯,第一次进去就叫我想起我们这儿的那些老茶馆,门面歪歪斜斜,但一推开门,里头是“一肚子货”。
偷偷跟你讲嚯,暗巷里有一家老杂货铺,门口摆几个破旧的竹编篮子,里头放着些冇几个人看的旧书和小物什。你要是细细翻,还能淘到那种三四十年前出版的老画报,野抵啰,抵得上一碗建瓯光饼!
吃喝玩乐,巷仔里头有规矩
讲到吃喝嘛,暗巷里的小吃店才是“正味”。我跟俺囝去的那天,食饱暝昏,就寻觅着去巷仔里头逿逿。走到巷尾,觑见一家门面平平的小扁食店。诶哟,那味道一闻就晓得是“内行货”。店里头坐着几个老货仔在下棋,手边摆着碗热腾腾的扁食汤,香气扑鼻。
我跟俺囝讲,这种地方有规矩,进了门先别忙着点菜,要跟老板搭两句,问问“今天有什乇推荐”。他要是给你指个菜,那就照做,准冇错。你讲是冇是?结果我们吃了一碗扁食,汤头清甜,肉馅扎实,和咱们建瓯的面线糊有点像,滑溜溜的。
再偷偷跟你讲一句嚯,暗巷里头的老字号店,很多只收现金,带个零钱袋去,免得尴尬。
市井人情,才是最有味的风景
其实吧,合肥火车站附近的暗巷,最值得看的不是什乇景点,而是人。你看那些老货仔,坐在巷口抽烟下棋的,或者是小摊上卖煎饼的大婶,脸上都有故事哩。
上回我还碰到一个修鞋匠,坐在巷子口,边修鞋边哼小曲。我停下来跟他搭话,他一听我是建瓯来的,野高兴,跟我讲他早年前还来过建瓯,说那儿的人热情得很,光饼好吃得很。我听了心里头一暖,这不就叫“天涯若比邻”吗?
嚯,今天就话到这了。你要是下回去合肥火车站附近,记得往暗巷里头走走,莫被大路上的“花花绿绿”给迷住了眼睛。可能你会问,这些巷子里头还有冇什乇更深的门道?我跟你讲嚯,那就得靠你自家去逿,去寻味,才晓得其中的妙处哩!
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