诶，我跟你讲嚯，彼日我在厝门口摆龙门阵（聊天），有人问起这个安阳后营，我心头一颤，感觉这年纪轻仱（年轻人）应该是晓得得不多了。你讲是冇是？
安阳后营现在还有吗？你要问我，我肯定讲是还有的哩，但……我跟你说，这个“还有”，可不是你想的简简单单那种“还有”，这里头有许多讲究和变化，得慢慢讲给你听。
安阳后营，老建瓯人的记忆宝藏
这个嘛，安阳后营，老一辈建瓯人一听，脑子里就翻腾起许多老故事。细伲时节，我公常讲，后营这个地方以前可是热闹得很，像个小建瓯老城一角似的。街巷弯来弯去，小店铺挤得紧紧的，卖什乇啥都有，真是个好去处。
但你知不，后营这个名字也有点意思。“后营”嘛，听上去像是当年驻军的地方。我公说，那时候这里是后方的一个大本营，慢慢地住的人多了，开的小作坊、小店子也多了起来，才变成一个小市集的样子。你讲是冇是很有味？
后营的变化：热闹散去，但味道还在
不过嚯，现在后营是没以前那么热闹了。说句实话，许多老巷子都改建了，但只要你会去寻，还是能在一些小角落里，觑（看到）到老建瓯味道的哩。
偷偷跟你讲哦：后营里有一家扁食店，门面平平无奇，可能转个弯就容易错过，但它的扁食味道，野险嚯！汤清肉鲜，皮子薄得像纸，入口即化。我上回带俺囝去吃，他都讲：“爸，这才是真正的建瓯味！”不过店主人话不多，要你自个懂得静静品味。
后营的故事：小巷子里的大人情
话讲回来，后营不光是个地名，还是个有故事的地方。我记得有一年春节，街头巷尾都挂满红灯笼，后营的小巷子里，老老小小围在一起包扁食，讲古。我混在里面，听得津津有味，心头就觉得，这才是建瓯人过日子的味道。
还有一次嘛，彼日我去后营遨遪（闲逛），就瞧见一个老货仔（老手艺人）在街边摆摊修鞋。彼时节鞋店是满街都是，但你别讲，老货仔这一手活计，修出来的鞋子比新买的还服帖。你看，这些小故事小场景，就是后营的独特韵味。
你可能会问嚯，“那以后后营会怎样？”这个嘛，照我看，地方虽然改建了，但只要建瓯人的心头还记得后营，那个情味就冇散去。安呢就对哩，要是有机会，你也去后营逿逿，觑觑看，许会有新发现。
标签：安阳后营、建瓯老故事、小巷子味道、扁食、传统手艺
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