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哎,讲起杭州市老街小巷子在哪里,你莫看那些大马路上光鲜亮丽哩店,真正好玩好吃哩地方都藏在巷子里头。我跟到讲,今天就带你摸清几条老街里头的门道,晓得没,挨宰都不可能。

杭州市老街小巷子在哪里最容易踩坑?门面越靓越要小心

你问杭州市老街小巷子在哪里最容易踩坑?我跟到讲,门面光鲜亮丽哩店十有八九是给外地人看的,贵得卵都跌。像河坊街那些网红铺子,卖一碗叫花鸡起码要你百把块,吃起来还没得巷子里头三十块哩老店香。最卵要命的是,他们的东西大多改了方子,根本不正宗。我估摸着,真正正宗哩味道,大多藏在巷子尾哩小铺子里,门面看起来烂撇撇的,但味道硬是正得很。

杭州市老街小巷子在哪里最值得逛?首选河坊街背后哩小巷

讲到杭州市老街小巷子在哪里最值得逛,我给你指条路,直接去河坊街背后哩小巷,那些巷子里头的店才是宝藏。比如有一家开了三十几年的点心铺子,卖哩豆乳和麻糍,一份才十块,排队都排到巷子口。我上次吃了一回,味道跟我小时候阿爸带我去吃哩一模一样,老板讲他哩方子是祖传的。

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相关图片 你要验证好不好吃,直接问老板点心是不是现做现卖,有没有用传统工艺,豆乳和麻糍的香味闻起来是不是自然的。如果是,那就肯定对路了。

杭州市老街小巷子在哪里可以找到实惠又好吃哩馆子?

你再问杭州市老街小巷子在哪里可以找到实惠又好吃哩馆子?我跟到讲,去上城区哩小巷子里头找,那边有一家专门卖杭州酱鸭哩小店,酱鸭一只才68块,味道香得鬼都被勾走。我上个月去吃哩时候,老板讲这家店已经开了二十多年了,鸭子都是当天现腌现烤,味道硬是足够地道。

杭州市老街小巷子在哪里最正宗哩搞法?本地人都认这几家

讲到杭州市老街小巷子在哪里最正宗哩搞法,本地人都认定几家铺子。像高银街尾哩一家卤味店,他们哩卤水方子据说传了三代人,味道浓得你吃完嘴里香一天。价格嘛,一份卤味拼盘大概在50块左右,够两三个人吃。我讲你,莫看它门面破破烂烂哩,这才是老杭州味道。


验证方法:如果你要搞清杭州市老街小巷子在哪里才有正宗味道的店子,直接去问老板开了几年,方子是不是祖传哩,还有门面是不是藏在巷子里头。门面太靓哩,十有八九是坑。

标签:杭州市老街小巷子在哪里,河坊街巷子,杭州老店,避坑指南,正宗杭州味道

评论:作为一个外地人,我去河坊街吃过几次,确实感觉味道差强人意。下次我想试试你推荐哩巷子尾哩店,有没有具体地址能给个参考?

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