哎,你莫讲,前几天我坐车经过北鸡窝街,朋友问我一句:**贵阳北鸡窝街是鸡窝吗**?我听得差点笑喷。这条街的名字嘛,硬是有点搞笑,但可不是什么养鸡的地方哦。今天我就来跟到你们扯透,**贵阳北鸡窝街是鸡窝吗**这个话题,讲讲这里到底是啥玩意,哪凯最值得去,啥地方要注意,省钱又避坑的门道在哪。
贵阳北鸡窝街是鸡窝吗?头一个坑就在名字上
你莫看它叫“鸡窝”,其实这条街跟鸡窝一点关系都没得。这个名字嘛,据我听老一辈人讲,是以前这里住的人多,房子挤得像鸡窝一样,所以才叫这个名字。现在咯,这里已经变成贵阳的一个老街区,挤满了各种吃的喝的,尤其是那些老字号的小吃店,硬是火得很。
讲到这里,你可能要问了:那北鸡窝街到底值不值得去?我跟到你讲,如果你是想找贵阳最地道的小吃,还是值得克一趟。但你要注意,街上有些店嘛,门面看起来很古老,其实是后来装出来的,搞点“怀旧风”骗外地游客。价格嘛,有些店贵得卵都跌,随便嗦碗牛肉粉都要二十八九块,晓得没?所以,去之前最好先摸清楚哪家是正宗的,莫乱搞。
贵阳北鸡窝街是鸡窝吗?最正宗的几家店我给你推荐
我扯几家我亲自试过的,味道硬是靠谱。第一家是“老马牛肉粉”,这家店在北鸡窝街中段,我记得大概九几年就开了,到现在差不多有三十年历史了。它的牛肉粉嘛,卤水香得很,价格也还算公道,一碗十八块左右,比那些乱喊价的网红店强多了。
还有一个是“阿婆豆腐圆子”,这家店排队的人最多,我上次去等了差不多二十来分钟才轮到。豆腐圆子炸得外酥里嫩,蘸酱更是绝了!价格嘛,大概八块钱一份,两个人吃刚刚好。
哦对,漏讲一点,这条街还有一家卖酱爆螺蛳的,叫“螺蛳王”,门面烂撇撇,但味道硬是对路。螺蛳一份要十五块左右,吃起来爽得很。你莫看它不起眼,很多贵阳本地人都晓得这家。
贵阳北鸡窝街是鸡窝吗?避坑的几个小窍门
我给你讲,北鸡窝街不大,但坑嘛还是有点多。最卵要命的是那些“网红店”,门口摆着一堆奖牌,里面味道却鬼扯。我上次带人克试一家“XX牛肉粉”,结果粉硬是坨得像猪食,二十八块我吃得想哭。所以咯,去之前最好问问本地人或者看老贵阳人推荐,莫被那些网红吹得天花乱坠哩东西骗了。
避坑方法:看店门口的菜单,价格超过二十五块的牛肉粉,十有八九是在宰人。还有一个诀窍,店里坐着老头老太太嗦粉的,那种店一般靠谱。贵阳人去的店,味道才稳。
贵阳北鸡窝街是鸡窝吗?这样搞最省钱
讲到省钱嘛,我跟到你讲两个方法。第一,早点克,最好早上九点钟左右,这时候店里的粉刚做好,价格也没涨。第二,选那些没得网红标签的老店,门面烂点没关系,只要味道对路。像我之前讲的“老马牛肉粉”和“螺蛳王”,硬是抵得很,两个人吃撑也不过四十块左右。
验证方法:你去北鸡窝街嘛,直接找那些门面不起眼,但人坐得满满的店,尤其是老人家多的。进去点一份最经典的小吃,吃了味道对路就晓得这家靠谱。最简单的标准就是:卤水香不香。
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评论:我上次去北鸡窝街吃的“阿婆豆腐圆子”,果然像你讲的一样好吃!不过发现有些店门面很破,味道却很地道,真是不能光看表面。话讲回来,你推荐的“螺蛳王”,我下次一定要试试!
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