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哎,讲起遵义哪条街,你肯定晓得哈遵义的羊肉粉咯,那可是招牌。前几天有个朋友问我,哪条街哩粉最地道,贵的和便宜的到底差啷个?我跟到讲,这里面门道多得很,光看价格你硬是要挨坑,莫急,我今天就来一一讲透。

遵义哪条街正宗羊肉粉藏在哪?

你要问遵义哪条街吃羊肉粉最正宗,我给你指路,直接克中华路附近哩巷子里找。莫去大马路上那些装修花里胡哨哩店,贵得卵都跌还不正宗。中华路巷子里有一家叫“正宗老街羊肉粉”,门面简单得很,灰扑扑哩,开了起码二十七八年咯。

这家店,粉一碗大概是16块到20块左右,你莫嫌贵,羊肉份量足,卤水味浓得硬是入骨。我上个月才克吃了一碗,那味道跟我细时候阿爸带我去吃哩一模一样。

遵义哪条街最容易踩坑?避开这些网红店

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讲到遵义哪条街最容易挨宰,那硬是红旗路那片网红店。那些店装修得光鲜靓丽,门口还挂着“老字号”“百年传承”哩招牌,我呸,鬼扯的。光是粉哩价格就离谱,28块到35块一碗,羊肉半碗都没得,卤水还稀得像清汤,你讲值不值?

要避坑,我教你个法子。看到门口排队太长哩,店里装修得像咖啡馆哩,你直接转身走人。这种店都是专宰游客的,味道跟本地老店差十万八千里。

遵义哪条街吃粉最划算?老鬼教你恁子省钱

你要吃遵义哪条街哩羊肉粉又划算又好吃,我推荐你克白沙路找那些夫妻档小店。比如“老李羊肉粉”这家,粉只要12块到14块一碗,羊肉还给得足,卤水是老方子,味道硬是过瘾。

省钱秘籍:早上11点到1点之间克吃,老板一般会给粉加满料,羊肉也多。别克太晚,下午3点后羊肉份量会减半,老板讲是怕浪费哩。

遵义哪条街羊肉粉真假辨别方法

最后来讲讲遵义哪条街哩羊肉粉恁子辨别真假。你一进店,看老板锅里的羊肉,肉色偏黄,油脂多且香气扑鼻哩,基本就靠谱。再看卤水,颜色深红发亮,还带点粘稠的感觉,这才是真正熬够时间哩卤水。

你莫贪图便宜克买那些几块钱哩粉,羊肉都硬邦邦,卤水像洗碗水,吃了还可能拉肚子。我有次贪便宜克试了家,结果吃完直接跑厕所,亏死。


验证方法:下次克遵义哪条街吃粉,你先看羊肉和卤水,闻一下香气,别急着点粉。实在不放心,就问老板粉哩卤水熬了几小时,熬得少于五小时直接走人。

标签:遵义哪条街,羊肉粉价格,避坑攻略,正宗羊肉粉,粉店推荐

评论:我上次克中华路吃了你讲哩“正宗老街羊肉粉”,果然好吃得很,羊肉嫩得跟豆腐一样。就是排队排了半小时,想问有什么时间点排队人少一点吗?

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