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诶,我跟你讲嚯,探花渠道你晓得冇?哩个地方唔是啥子新景点哦,安早咯就有咯。我记得我细伲时节啊,常常听我公讲,探花渠道是啥子“古时候的水利工程”,哩个水是从建溪来嘞,绕城而过,养活着一城人哩。你说野险吧!

最近我坐三轮到探花桥那块,见到几个外地来的游客,问我“探花渠道在哪里?”我心里就想啊,哩个地方你们来打卡是好事,但莫搞成只拍照就走咧,哩个地方的讲究和味道,哪是拍几张照片就能搞明白的?所以我今天就来跟你话一下,探花渠道里头的“水里水外”有啥讲究。

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探花渠道的水里门道

探花渠道嘛,照我看嚯,最重要的是水。你晓得不,哩个水可是古时候建瓯人修的引水渠,专门为灌溉和生活用水服务的。水流从建溪引进城里,弯来弯去像建瓯老城的巷弄,最后分到各家各户。你想象下,那时候自来水冇有,全靠哩个渠道养活一城人。就说咱建瓯人会整,是冇是?

偷偷跟你讲嚯,探花渠道的水流设计,可不是随便整的。听说古时候,渠底铺了鹅卵石,水流过来一层一层的过滤,水还蛮清哩!而且,哩个水流的速度也有讲究,快了灌溉不均,慢了积水容易发臭。所以啊,这就是咱老祖宗的智慧。

所以嚯,现时你去探花渠道,虽然水质冇以前好,但你站在渠边,听水流的声音,看水面泛起的涟漪,还是能感受到一股子古味和清凉。要是夏天天热,站那边吹吹风,凉里透心哦。

探花渠道的水外味道

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讲完水里,再讲水外。探花渠道边上啊,早前是咱建瓯人日常生活的缩影。两边有啥?有洗衣的、洗菜的、挑水的;有晒衣服的、摆摊卖菜的,还有孩子们在旁边玩水的。那时候,生活气息野浓哩。

我记得有一回,我后生时节,跟几个伙计跑去探花桥那块逿逿。哩个桥底下,有个大爷蹲着洗菜,他边洗边哼着小曲,旁边还有个小孩儿在水里玩泥巴。哩个画面啊,真是让人记一世。现时虽然冇当年那样热闹了,但你去那块逿逿,还是能感受到一份老建瓯的“慢味”,你讲是冇是?

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你要是想感受探花渠道的“水外味道”,照我看嚯,早上来最好。晨光晒下来,水面亮晶晶的,老货仔们在那边聊闲谈,偶尔还能看到有人在那边洗菜、淘米,许种生活的气息,才是建瓯的灵魂。

探花渠道的探花故事

对哩,差点忘了讲为啥叫“探花渠道”。哩个名字啊,据说跟咱建瓯的历史名人“探花”黄公望有关。黄公望是咱建瓯的骄傲嘛,他当年中了探花,建瓯人高兴得很,就把哩条水渠叫做“探花渠道”。安呢就对哩,名字也有来头嘛,听起来都带劲。


你可能会问嚯:“那探花渠道现在还有啥好玩的地方哩?”我跟你讲嚯,除了看水、感受一下“慢味”,你还能顺着渠道走一走,看看它的弯弯绕绕,感受一下老城的韵味。要是肚子饿了,旁边有好几家地道的扁食店,我跟你讲,味道绝对对得起探花渠道的名气。

标签:#探花渠道 #建瓯老城 #探花故事 #建溪水系 #古早味

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