诶,你晓得不,最近我遨遪到建瓯西街口,听几个老货仔讲起「全国美女空降」,哩是冇是?野多人讲到这个事都一脸兴奋嚯,俺建瓯的囝囡讲起这个活动,简直像捡到宝一样。你讲是不是哩?
不过嘛嚯,很多外地仱(人)看见这个名字,还以为是哪块有什乇美女从天上掉下来咧,其实哩,完全冇许回事!「全国美女空降」嘛,我跟你讲嚯,它其实是俺建瓯茶文化里头的一个很有趣的东西。里头的门道、讲究,啧,个个都值得讲讲。
美女是啥?其实是「茶」!
你晓得的,「全国美女空降」这个名字听着就很勾人,但它真正讲的嚯,其实是茶叶哩。俺建瓯的乌龙茶、建瓯水仙茶,早几年起就开始搞这类活动,把全国各地的好茶带进来「空降」到俺建瓯,给囝囡品尝、对比。
我细伲时节听我公讲,建瓯的茶叶讲究多着呢,特别是俺建瓯水仙,茶气清香扑鼻,喝一口,连老货仔都讲「野清气!」。所以嘛,「全国美女空降」其实就像是俺建瓯茶文化的一个「品茶大会」,大家围在一块讲茶、喝茶、评茶,啧,这种味道,野有建瓯的味道。
门道在哪?喝茶也是个讲究活
喝茶嘛,外地人可能就随便泡一壶,倒一杯完事,但俺建瓯的囝囡喝茶讲究「细品」。在「全国美女空降」里头,哩,你要仔细看、仔细闻、仔细喝。
偷偷跟你讲哩:喝茶的时候,茶汤第一泡不急着喝,先闻一闻茶的香气,再小抿一口,让茶汤在嘴里转一圈。建瓯的老货仔都晓得,茶的第一泡是个开头,好味道一般从第二泡开始。
我上回带俺囝去「全国美女空降」,他一开始喝茶就是牛饮,我跟他讲:「你安呢喝,跟喝水冇差别!」后来他试着慢慢喝,啧,喝到建瓯水仙的第三泡,他直讲「野清气!」,这才晓得品茶的乐趣。
这个活动,老货仔怎么看?
「全国美女空降」这个活动嘛,照我看嚯,它其实也像俺建瓯的老巷子一样,弯来弯去里头有乾坤。你第一眼看,可能只是几张摊位、几杯茶水,但真要细细品味,哩,才晓得啥叫「一杯茶里藏乾坤」!
而且嘛,这种活动也让外地仱晓得俺建瓯的茶文化,特别是建瓯水仙,是冇是?对俺建瓯老货仔来讲,这就是一种骄傲咧。
话我讲到这里嚯,你可能会问:「那‘全国美女空降’这个活动,啥时候最热闹?」
照我看嚯,春秋两季最好。春天茶刚采摘下来,新茶的香气最足;秋天嘛,天气凉快,喝茶最舒服。你要是有空,不妨来建瓯遨遪一趟,亲自体会体会。
标签:#全国美女空降 #建瓯水仙 #茶文化 #建瓯味道 #老货仔讲古
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