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诶,我先问你一句,荆州老南门白天有吗?你晓得个屁!

我跟你讲噻,最近硬是有些人嘞,跑到我面前装懂,讲啥子“荆州老南门白天也有咯,随时都能去”。我听了就来气,直接拍桌子骂一句:“你搞哪样!白天荆州南门,你要是硬能找到正味的,算我输!”

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这事儿嘛,扯起来还真复杂得很。白天的南门,跟晚上南门完全是两个世界,你晓得没?晚上那个南门才有灵魂,才有味道,才有那种老桂柳的市井烟火气。白天嘛,哼,只有些摆烂的店铺和没啥好吃的粉摊子,搞得跟个大号菜市场一样。你晓得个卵,南门的精髓从来都是夜晚才会冒出来咯!

白天荆州南门为啥没味道?老子讲给你听!

你问我为啥白天南门不行?诶,你慢点,老子跟你掰扯清楚。白天的南门嘛,硬是少了那种热闹劲,少了人气。你想想噻,晚上那些啤酒摊、烧烤档、小摊贩和划拳喝酒的老鬼们,全都冒出来了,街头巷尾香味飘得满天飞,硬是能把你鼻子勾得直打转。你白天去,啥有嘛?只有那些卖菜的、卖杂货的,搞得跟普通集市一样,你讲是不是咯?

我记得有一次,我家崽硬是要白天拉我去南门吃粉,说啥子“早上人少,环境好”。我呸!结果呢?吃了一碗粉,粉汤清得跟洗锅水一样,螺蛳味还没得咯!我问老板你这是搞哪样,他还硬讲“早上没螺蛳壳,晚上才有”。你服没服嘛?这就是白天南门的鬼样子!

老子偷偷讲点正道,你莫传出去!

我跟你讲咯,要吃荆州南门正味,记住几点咯:第一,晚上七点以后去,那时候小摊贩才开始摆摊,粉档也开了,味道才足。第二,找那些门面不起眼的小店,装修太好的咯,味道都死了。还有嘛,点粉的时候一定要加螺蛳壳,没螺蛳壳的粉咯,硬是差得远,你懂不懂噻? 相关图片

最后我问你一句,你敢讲白天荆州老南门有啥好?

白天荆州南门嘛,说实话,硬是只有那些乱七八糟的菜市场味道,搞得人心烦。你要是硬讲白天南门也好,我只能说你没得吃粉的灵魂,没得夜晚的烟火心。南门咯,只有晚上才配叫南门,你讲是不是咯?


后手问题:要是有人杠我讲“白天南门也能吃粉,环境清静”,我硬怼他一句:

清静个屁!环境清静,味道也清净了,跟白开水一样,你吃个锤子嘛!

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  • 荆州老南门
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