哎,讲起徐州火车站对面的胡同,你晓得没?那块地方啊,简直是徐州老味道哩藏宝洞咯!啥烧饼、羊肉汤、锅贴、羊方藏,样样都有啵。但我跟到讲,那里头水也深得很,挨坑的人多得像柳州窑埠街的螺蛳粉摊一样多。今天我就教你恁子搞,吃得好、花得少、还不吃亏。
徐州火车站对面的胡同头一个坑:网红店名声大,味道不咋样
你莫看徐州火车站对面的胡同那些网红店,哎哟,牌匾又亮,霓虹灯又闪,门口还摆个大喇叭天天喊广告,那些店我跟到讲,十有七八是坑咯!
举个例子,前几天我去那条胡同,看到一家羊肉汤店,外面排队排到巷口,香味是有,但排了45分钟队,花了28块钱买了一碗,端上来一看,羊肉只有几片薄得像纸哩,汤也没得啥羊味,喝着像兑了两倍水哩样子。我直接骂了一句“贵得卵都跌”,再也不会去咯!
避坑要点:别跟风排队,网红店往往是冲着游客来的,味道质量不稳定,价格还贵。真正好吃的,往往是门口没啥装饰,甚至灯光黯淡的小店。
徐州火车站对面的胡同最正宗的羊肉汤在哪儿?
你要吃正宗哩羊肉汤,我跟到讲,还是往胡同最东边的巷子里头钻,差不多走个200米,看到一家不起眼的小店,门口写着“老徐家羊肉馆”。这家店我估摸着开了有二十多年咯,老板子是徐州本地人,汤底是用柴火熬的,味道浓得像打翻了羊棚。
一碗羊肉汤,配羊肉烧饼,价格是18块左右,分量是其他网红店的两倍。你喝了那碗汤,包你回味无穷,嘴巴里都是羊的香味。上次带我表弟去,他硬是喝了三碗,还打包带了一份回家吃。
徐州火车站对面的胡同还有啥必吃的?
除了羊肉汤,我跟到讲,胡同里的锅贴也是一绝咯!有一家叫“阿三锅贴”的铺子,位置就在胡同中段,离火车站不到300米。那锅贴啊,皮脆馅多,咬一口,汤汁直接爆满嘴,像吃了颗肉弹。
价格也实惠得很,十块钱一份,有8个,管饱还管好。特别推荐他们家的酸辣汁,蘸一下味道更上一层楼。每次我去吃,老板还会送个糖水豆腐花,解腻又暖胃。
徐州火车站对面的胡同最容易挨宰的地方是哪里?
听我讲,最容易挨宰哩地方,就是那些推着小车卖糖葫芦和烤肠哩流动摊贩。他们专盯着那些刚下火车的外地人,糖葫芦动不动要15块一串,烤肠要12块一根,贵得离谱得很。
我上次看到一个年轻小伙子,刚花了20块买了两根烤肠,结果吃了一口就吐了,说是酸哩。我凑过去一看,那烤肠外面都黑了,明显是放久了的。你讲,这种坑是不是挨得冤?
避坑要点:尽量别在流动摊贩买东西,尤其是没明确价格标识的摊子。如果实在想尝试,先问清楚价格,再看清楚食物的新鲜度。
徐州火车站对面的胡同这样玩最省钱
最后教你一个省钱小技巧——胡同里有些小吃摊子,晚上八点以后会打折,特别是那些卖烧饼啊、包子啊哩店。我上次晚上9点过去买烧饼,平时三块一个的烧饼,直接两块一个,还送一碗免费稀饭。
你要是时间不赶,可以傍晚先转转,摸清哪些店在晚上会便宜,等到了时间再去吃,既饱口福,又省钱。
验证方法:你去徐州火车站对面的胡同,找那家“老徐家羊肉馆”,点一碗羊肉汤,喝完看看汤底有没有浓厚的羊油香。如果有,说明找对了;如果淡得像白开水,那就白花钱咯!
标签:徐州火车站对面的胡同美食,徐州羊肉汤,徐州锅贴,避坑指南,省钱攻略
评论:我上次去吃的那家“老徐家羊肉馆”,确实不错!汤底浓郁,羊肉还很嫩。不过想问下,胡同里有没有什么不辣的推荐?家里小孩吃不了辣。
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