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最近我遨遪到漳州,发现了点有趣的事

诶,我跟你讲嚯,最近我去漳州玩,随便逿逿,发现漳州哪里有站小巷的,真是野险哩。你可能想着,小巷就是巷仔嘛,能有什乇特别的?那你就野冇晓哩,漳州的这些小巷,藏着许多门道,像俺细伲建瓯老城的巷弄,弯来弯去,里头野有故事。是冇是哩?

这些小巷的讲究,你晓得不

诶,这个嘛,话事讲起来嚯,漳州的小巷,冇是随便站着就有味道的,那是有来头的哩。它的布局,像俺建瓯的老街一样,讲究个“藏风聚气”,巷口巷尾都讲得有板有眼,野有古早味。你行进去,冇多远就能觑见些老货仔店头,卖光饼的、卖扁食的、甚至还有老工艺的木匠铺,啥都有。

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诶,讲到这,我顺便跟你讲个事

彼日我食饱暝昏,就想着去巷仔里遨遪,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。我就想,这才是漳州巷仔的味,像俺建瓯老城的光饼铺一样,藏着一股地道的气息。

照我看嚯,漳州小巷的“正确打开方式”

有些仱去漳州,想着啥大街大巷的,结果野没逿到巷仔里的好东西。照我看嚯,去漳州的小巷,第一件事是放慢脚步,别急急忙忙。你得像俺建瓯人早上喝茶一样,慢慢来,细细品。第二就是要打听,问问本地仱,哪块巷仔里有好吃的、有好看的。第三嘛,心要细,巷仔里的小店冇是会招牌大大的,得慢慢觑。

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偷偷跟你讲嚯,我发现漳州的小巷里,有些扁食店的招牌,通常挂得矮矮的,不是为了显眼,而是为了让巷子里的风气不散。你去吃的时候,记得问老板,这扁食是不是自己家手打的,手打的才是野好吃。

话讲到这,你可能要问,漳州小巷里啥最值得去?

你要问我嚯,我就讲:去找一些老货仔店头,尤其是卖吃的。比如扁食、光饼,或者内角有些古早的糖果铺,味道野是清气。还有嘛,巷子里的老工艺铺子,像木匠铺、剪纸店,也值得去看。漳州小巷的味道嘛,就在这些细小的地方藏着哩。

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