哎,讲起惠州新圩小巷子,我跟到你讲喔,这地方名气是越来越大咯,游客是多得不得了,听说人家都说什么“来了惠州不去新圩巷子等于白来”。但是啵,外地人是晓不得这巷子里头的套路,搞不好钱花了还吃不上正宗哩。我今天就给你扯咯,惠州新圩小巷子里头哩几个重点,免得你踩坑浪费钱还丢了兴。听好了哦!
惠州新圩小巷子位置在哪?巷子深咯,没熟人你找不到
先讲这个惠州新圩小巷子位置啊,硬是藏得深,你手机地图搜“新圩老街”就能找到个大概位置,但真正好吃的摊子嘛,都是在巷子最里头,更子你得走个200米,弯七拐八像迷宫一样。巷口有个老榕树做标志,记到没得?但你别被那些巷口大排档骗咯,味道一般还贵得卵都跌,真正的老摊都躲里头的。
我上次带朋友克,整整找了半小时才摸到一家开了三十年的老店,你说弯不弯?所以你要是头一回来,记得问问本地人,直接问“哪家卤水粉最正宗?”他们肯定跟你指路,就怕你不问!
惠州新圩小巷子吃啥最对味?卤水粉和炸酥肉不试白来
讲到惠州新圩小巷子吃啥,我跟你讲咯,两个东西是一定要试的:一个是卤水粉,一个是炸酥肉。先讲卤水粉,巷子里头最有名哩那家啊,叫“阿婆卤水粉”,开了估计有二十五六年咯,卤水方子是祖传的,粉是手工现做,每碗十五块到二十块,看你加啥料。吃的时候一定要加他们家的酸菜和辣椒油,那才叫一个香。
炸酥肉呢,是另外一家小摊子,叫“老黄炸酥肉”,我估摸着也开了二十年了,五块钱一小份,外酥里嫩,还带点秘制的椒盐味。你要是赶上下午三点以后去,可能要排个十几分钟队,卖完就没得咯,手快有手慢无!
惠州新圩小巷子最容易踩的坑,别被花里胡哨的骗了
你晓得惠州新圩小巷子最容易踩的坑是啥不?我跟到你讲咯,就是那些网红店,门面搞得花里胡哨,招牌还写“正宗XXX”,其实味道一般,价格还贵得离谱。我朋友上回去吃了一家什么“正宗惠州手打牛肉丸”,两碗汤花了七十多块,回来跟我扯,讲味道还没得路边摊的好,气得直拍桌!
所以呢,你在惠州新圩小巷子吃东西啊,千万莫看门面,越是破破烂烂的小摊子,越可能味道正宗。还有,问价钱一定要提前问,别等吃完了再结账,那就迟了。一般卤水粉十五到二十块,炸酥肉五块一份,要是超过这些价格,你就晓得挨宰了。
惠州新圩小巷子怎么逛最省钱?老鬼教你一招
讲到省钱嘛,我教你个办法,去惠州新圩小巷子之前啊,先在网上搜一下本地人的推荐,记住那些老字号的小摊子名字,写下来。然后到地方后直接奔着这些摊子去,别在巷口晃悠浪费时间。你就按我讲的这个路线,最多花五十块钱,能吃到两样主食加一杯地道的凉茶,爽得很咧!
另外还有一点,很多人不知道,其实巷子里有些摊子是可以打包的,价格还便宜一点。我上回打包了一份卤水粉,才十三块,比堂食便宜两块钱,老板还多给了点酸菜,捡到咯吧?
记住,逛惠州新圩小巷子啊,走路的时候多留意那些人多排队的摊子,本地人去的地方,准没错。
标签:惠州新圩小巷子,惠州美食攻略,新圩小巷子卤水粉,惠州避坑指南,新圩小巷子炸酥肉
评论:
质疑型:你讲的那个“阿婆卤水粉”具体在哪个位置啊?我去过一次没找到,能不能再讲详细点?
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