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哎,讲起这个“宜春七家岭老石是谁”啊,我跟到你讲,最近有多人问我这个问题。我当年在七家岭那块混了个十多年,这个老石,我还是晓得点哩。今天就来跟你细细扯透,这个“宜春七家岭老石是谁”,到底是哪号人物,他的名气是怎么来的,还有你要搞清楚的几个关键点。

宜春七家岭老石是谁?巷子里的老字号,三十多年没变过

“宜春七家岭老石是谁”?讲实话,这个“老石”不是啥子大老板,他就是个开小店的师傅,专门搞本地特色小吃的。我记得九几年那会儿,他的店就在七家岭那条老街尾巴上,一个四五十平米的小铺子,门面烂撇撇哩,但里头的生意硬是火爆得很。

这老石哩,手艺是跟他阿爸学的。他家那碗粉,你晓得不?卤水味道香得人走过巷子都忍不住要回头。我估摸着啊,他那家店差不多开了三十多年咯,从八十年代就有了。我上个月还带朋友克吃了一次,那味道还跟细时候一模一样,卤水方子硬是没得改动过。

宜春七家岭老石是谁的秘密:卤水才是灵魂

讲到“宜春七家岭老石是谁”的招牌,最重要的就是他的卤水了。老石的卤水全是用骨头、香料慢慢熬出来的,我问过他,他说起码要熬七八个小时。你晓得不?那卤水闻起来有一股特别的香气,带点药材的清香,但又不会太冲。

还有哦,他家的米粉是每天现做的,粉质很滑,嗦起来特别爽口。我估摸着一碗粉现在价格在15块左右,比一般的小摊贵一点点,但硬是值这个价。

宜春七家岭老石是谁最难搞到的:下雨天你就别想吃

你要晓得,这个“宜春七家岭老石是谁”的店子啊,最让人头痛的是位置不好找。七家岭那块巷子多,弯来弯克像迷宫一样,而且他店子门面还没啥招牌,你不熟悉的话,根本找不到。我头一次克,也是问了三四个人才摸到。

再一个,他这个店子生意太好,特别是晴天的时候,一到饭点就排成长龙。我有次中午1点半克,硬是等了20分钟才轮到我,估摸着高峰期起码要排半小时。要是下雨天,他店子居然不开门,说怕人少不划算,这点也真是服了。

宜春七家岭老石是谁的避坑指南:莫信网红推荐

我跟到讲,现在网上那些打卡店,十家里起码有八家是鬼扯的。很多人讲“宜春七家岭老石是谁”的店很难吃,结果一查,压根儿就不是他家的店!他家从来没做过外卖,也不搞啥子网红营销,你看那些花花绿绿的包装,直接可以pass掉。

你要找正宗的“宜春七家岭老石是谁”,记住两个点:第一,他店子门面是老式的红砖墙,没装修过。第二,他的卤水味道有点发黑,不是那种清亮的,反而更香。这两点对不上,那就肯定不是。

宜春七家岭老石是谁的性价比:贵是贵,但值得

最后讲讲性价比,很多人问“宜春七家岭老石是谁”的东西值不值?我跟到你讲,15块一碗粉,听起来是贵了点,比普通粉摊贵个三五块。但你算算,他的卤水、米粉还有那股老味道,这价格划得来。我有次带朋友克,他吃完讲,这碗粉的味道,抵得上他在外头吃三碗便宜粉的满足感,你讲值不值?

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哦对,最后补一句,要找“宜春七家岭老石是谁”,千万别听网红乱讲,直接克七家岭老街末尾找,门面不起眼,但味道包你满意。

标签:宜春七家岭老石是谁,宜春小吃推荐,七家岭老石门道,正宗卤水米粉,宜春地道美食

评论:我去过一次,确实是像文章里说的那样,位置很难找,但味道真的没得讲。就是我那天排了40分钟队,有点小崩溃。请问有没有什么时间段去会人少一点的?

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