哎，讲起芜湖小巷子在哪儿，我跟到讲，硬是藏着不少好地方，外地人晓不得。你莫看那些正街上哩店子光鲜亮丽，正宗哩东西都在巷子里头。我今天就把芜湖这几个巷子哩门道扯透，讲恁子选才对，讲价格多少才算划算，还给你讲哪几个坑最容易踩。你跟到看，保准少花冤枉钱。
芜湖小巷子在哪儿头一个坑：光看门面你就挨了
你讲芜湖哩巷子里有啥好地方？我跟你讲，门面烂撇撇哩店子，反而有可能是正宗。比如东街巷子尾那家卖煲汤哩小店，门口挂个锈得卵都跌哩招牌，但东西硬是好。我上次克试哈，老板讲这个店开了二十七八年了，煲哩汤从来没得换过方子。价格嘛，一碗汤饭大概二十一块左右，便宜得你心花怒放。但那些正街上装修好哩店，动不动就三四十块，味道还鬼扯得很。
芜湖小巷子在哪儿最正宗哩搞法
正宗哩东西嘛，芜湖巷子里头多是祖传哩方子。像江南巷子里有家老牌烧饼铺，那饼硬是香得卵都飞。老板讲他家哩麻饼是从阿爸那辈儿传下来哩，芝麻用得特别讲究，光是选芝麻就要挑整整七八个小时。价格也不贵，一个饼四块到五块，更子买十个当早饭够你吃饱。记得要早上七点克，过了八点就排队挨宰了。
芜湖小巷子在哪儿恁子选才没挨宰
选巷子哩时候，千万别跟着游客团走，那些巷子基本全是鬼扯。芜湖有几个巷子是本地人爱去哩，比如文昌巷、南湖巷，里头藏着不少老店。我给你讲，南湖巷里头有家卖卤菜哩店，那卤水香得硬是像小时候阿妈煮哩味，一斤卤猪脚大概三十块左右，比正街便宜至少百分之二十。
芜湖小巷子在哪儿最容易挨宰哩地方
你晓得不，芜湖巷子里也有坑，特别是那种门口贴“正宗”哩店子。我上次克西街巷，看到一家店写着“老字号”，结果进去买了碗粉，贵得卵都跌，一碗粉三十五块。你要晓得，正宗哩店子一般不会贴那么多广告，门口人多哩才靠谱。记住，巷子里头挨宰哩地方，多是游客扎堆哩，别克那些。
我给你讲个简单哩辨别方法：正宗哩巷子店，门口一般不会挂花哩招牌，老板都忙得没空理你，东西一端出来直接香得不讲价。如果你看到招牌光鲜亮丽，还贴着“网红推荐”，那你千万别进去，标配挨宰。
验证方法：你要晓得巷子里哩正宗店，通常开门时间是早上六点到八点之间，过了这个时间点，味道基本会差一截。你可以试着早起去踩点，看哪家门口老人家坐得多，那一般靠谱。
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评论：我去过南湖巷那家卤菜店，确实好吃，老板讲得很实诚，但排队时间有点长，大概半小时。请问还有没有推荐排队时间短哩地方？
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至于毛利方面，确实现在供应链涨价涨的太多了，我们乐道L60的毛利还有，但是比较惨。所以今年的毛利和整个利润的增长，主要还是看总额。