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哎,我跟你讲哈,常德这地方,真要说吃的,那是随随便便一条巷子都能藏着让人一口忘不了的小吃。你晓得兴民街小巷子没?那地方不起眼,走过去都容易漏掉,但我跟你打包票,这巷子里头的东西,个个有味道。今天就掰扯掰扯这个常德兴民街小巷子,看看它里面到底有啥隐藏的美味。

兴民街小巷子的地理位置和特色

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常德兴民街小巷子呢,说白了就是在市中心那块,离步行街也就五六分钟路程,具体位置你搜导航一查就得。巷子不长,估摸着也就两百米左右,巷子两边全是那种开了好多年的小铺头,有些还是传了两代人的老手艺。巷子里头没有那种弄得花里胡哨的装修,基本都是铁皮棚、木头桌,有点旧,但吃的东西味道巴适得很。

巷子里的粉馆子,味道吊得很

要说兴民街小巷子里啥最值得试,那头几家粉馆子必须提一提。常德米粉你晓得吧?那是本地人的早饭标配。这巷子头有家馆子,开了差不多二十多年,从老板到伙计全是本地人,手艺扎实得很。最经典的就是牛肉粉,十块钱一碗,牛肉切得厚实,每片都卤到入味,粉煮得刚刚好,软硬适中。再加点自家熬的辣椒油,啧啧,吃一口就晓得什么叫“常德味”。

炸萝卜饼摊子,天天排队

巷子里还有个炸萝卜饼的小摊,下午三点才出摊,但一般三点半就开始排队了。这个饼呢,外头是脆皮,里面是用白萝卜丝和糯米粉混出来的馅,炸出来香得不得了。一块饼五块钱,热乎乎咬一口,外酥里嫩,萝卜的香味直接冲到鼻子里头去。有时候排队人多,可能要等个二十分钟左右,但绝对值得。

兴民街小巷子的烧烤,晚上才热闹

你要是晚上来,那巷子里头的烧烤摊就开始热闹起来了。有一家烧烤摊,老板是外地人,但手艺不输本地的。烤鱼是他们家的招牌,按斤称的,三十五块一斤,鱼是现点现杀,烤出来外焦里嫩,辣椒面撒得刚刚好。还有烤猪蹄,二十块钱一个,皮焦肉嫩,啃起来特别过瘾。我估摸着来这吃烧烤的,百分之八十都是回头客。

实用小贴士:如果想吃巷子里的粉和小吃,建议早上八点到十点来,过了这个点有些小店就关门了。而烧烤摊一般要到晚上七点以后才陆续开摊。

兴民街小巷子的性价比咋样?

常德兴民街小巷子的东西,价格可以说是非常良心的。一般一顿早餐,十块钱能搞定,点个粉再加个卤蛋。夜宵烧烤的话,三个人吃得很舒服,也就花个一百多块。跟那些装修得花里胡哨的网红店比,这里性价比高太多了,而且味道还更地道。我个人建议,来这里就别想着吃啥“摆盘漂亮”的玩意,吃的就是个实在和味道。


那到底要更子选才没踩坑?莫慌,记住两点:早餐试粉馆,晚餐冲烧烤摊,随便选一家都不会踩坑。

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评论:这巷子我上个月才去过,那个炸萝卜饼真的是绝了,排了十几分钟队也值!不过建议早点去,晚了就卖完了。

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