哎，前几天有个老朋友问我：“你晓得唔晓得，中山古镇鸡窝搬到哪里了？”我一听，心里就跟明镜儿似的。鸡窝这家店，老早是古镇里面的招牌之一，做的鸡窝（鸡蛋饼），那真是地道到打抖！不过最近它的老铺子确实没开门了，搞得不少人以为这家店关张了。其实啊，鸡窝只是搬了个窝，换了地方继续做生意了。你莫急，今天我就给你掰扯掰扯，鸡窝搬哪儿去了，咋个找，味道咋样，价格又是个啥路子。
鸡窝的新窝在哪儿？就搬到亲水步行街那边了
鸡窝现在搬到哪里去了？照我看呐，最简单的办法就是直接奔着古镇亲水步行街去。具体点说，新店的位置就在步行街靠近南头桥那一头，离原来老店大约900米，走路也就10来分钟。你要开车的话，周边有个停车场，每小时收费6块钱。新店开张是在2023年5月，装修得比老店洋气，但里面还是保留了一点老铺子的味道。
味道还正宗不？我跟你讲，八九不离十
你也晓得，中山古镇鸡窝的灵魂在于那张金黄酥脆的鸡蛋饼皮，再加上老板祖传的梅干菜肉馅儿，这个搭配你搁哪儿都吃不腻。新店开张后，我去试过几次，味道跟老店比起来，基本没区别，最多就是火候稍微有点偏差，差别最多也就10%左右，不影响整体体验。你可以点个最经典的“梅干菜肉鸡窝”，12块一份，分量跟老店一模一样。
排队时间咋样？周末人多，平时还好
老店的鸡窝那可是排长队的主儿，新店虽然地方大了点，但周末和节假日还是得排队。上次我周六去，等了差不多25分钟。不过平日里，特别是上午10点到11点这个时段，基本不用排队，最多等个5分钟就能拿到手。所以啊，想吃的话，避开高峰时间，肯定省时省心。
价格涨没涨？涨了点，但还算划算
我知道大家最关心价格，听好了，新店的价格比老店每份涨了大概2块钱。以前经典款鸡窝是10块，现在12块；而加料的“超级鸡窝”现在卖18块，之前是15块。虽然涨了点，但你要细算，这价格在古镇这种旅游区，性价比还算高。反正一份鸡窝够你吃个半饱，配杯奶茶才30块，跟那些动辄50块的景区小吃比，这个价格不过分。
几点开门？每天早上7点，晚间8点关门
新店的营业时间是早上7点到晚上8点，跟老店差不多。不过要注意，下午4点到5点是人最多的时候，特别是游客集中涌进来的时候。建议你要么早点去，要么晚饭后溜达着去买，这样不挤人，吃得也舒坦。
最关键的经验：鸡窝的“灵魂馅料”还是那锅梅干菜肉馅，味道正不正，就看老板有没有亲自站灶台。去的时候留意下老板是不是在店里，基本不会翻车。
验证方法：
去亲水步行街靠南头桥那边的新店，点一份经典“梅干菜肉鸡窝”，闻闻香味，咬一口饼皮酥脆，馅料咸香回甘，就知道对不对味了。
标签：中山古镇鸡窝，新店位置，亲水步行街，鸡蛋饼味道，排队时间
评论：我上周去试了下，确实搬到亲水步行街那边了，味道基本还原！不过感觉馅料的分量稍微少了一点，不知道是不是我点的那批有问题？有人有类似的体验吗？
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