哎,你问我江门蓬江大桥站街有什么好吃的?我跟到你讲,这条街咯,表面看起来普普通通,但实际是个吃货的宝藏地。前几天我才带几个老友去兜了圈,硬是没让他们失望。今天就给你们讲哈,这条街上几家不容错过的地道好味。莫走远,听我慢慢讲。
江门蓬江大桥站街有什么好吃的?头一个推荐:阿婆粉摊
先跟你讲,这条街上有个阿婆粉摊,位置嘛,就在大桥底下那条小巷子拐进去,门面小得很,没熟人带路你是找不着的。我带朋友去的时候,阿婆还在那儿笑,说“哎哟,今天又有新客人哩!”
她家的招牌是猪脚粉,卤水是她自己熬的,香到不行,吃一口你就晓得是真材实料。每碗粉配料都给得足得很,猪脚炖得软糯又不腻,25块一碗,还能加大份。我跟到你讲,这价格在江门这个地方,算是很公道了。我估摸着她家一天能卖出去百把碗,晚点来的话,猪脚都卖光了。
江门蓬江大桥站街有什么好吃的?第二站:老曾煎饼果子
哦对,这条街上还有个老曾煎饼果子摊,早上七点到九点最忙,排队起码要等个十几分钟,晚了就没得吃了。他家是东北口味的煎饼果子,但人家在本地改良过,里面加了腊肠和辣酱,硬是对江门人的胃口。
价格嘛,单个果子10块,加蛋加肠15块,你想加点别的料,老板还会笑呵呵说“随便加,价钱好讲。”不过你要是第一次去,随便点就好,别乱加,味道刚刚好很重要。这摊子就在站街菜市场门口,找不到就问下卖水果的阿姨,保准给你指路。
江门蓬江大桥站街有什么好吃的?千万莫错过的烧腊档
讲到吃的,这条街的烧腊档,我跟你讲,硬是要命得好。老板是个五十来岁的本地人,他家的叉烧和烧鹅,都是现烤现卖的,你走到档口,光闻那股香味,脚都不想动了。
价格嘛,烧鹅半只大概在80块左右,叉烧是按两卖,估摸着每两15块。最卵要命的是,他家还有个秘制酱料,涂在烧鹅皮上,甜中带酥,吃一口就晓得对路了。不过你要赶早去,他家下午三点就收档了,晚了连骨头都没得剩。
江门蓬江大桥站街有什么好吃的?甜品摊里的绿豆沙
吃饱了主食,甜品也不能少嘛!这条街上有个甜品摊,绿豆沙是招牌,老板娘每天现煮,香得连隔壁卖衣服的阿叔都忍不住来一碗。绿豆沙每碗8块,加椰奶10块,夏天加冰更爽口。
她家摊子就在电线杆旁边,傍晚六点左右开始摆摊,想吃热乎的就早点去,晚了只剩冰沙。哦对,老板娘还会给你讲她家的绿豆是从广西运来的,说是比本地的还要沙得快。
江门蓬江大桥站街有什么好吃的?最后推荐:巷子尾的糖水铺
糖水铺嘛,我还是要讲一下。有一家开了二十几年哩,老板娘是个老广,煲糖水的手艺是跟她阿妈学的。双皮奶和椰汁西米露是她家的经典,每碗12块,便宜又好吃。
位置呢?巷子尾那个小门面就是,门口挂着个红灯笼。上次我去的时候,老板娘还跟我讲,她家的双皮奶一天能卖掉五六十碗。我跟你说,这种开了几十年的老店,味道肯定跑不掉。
你要问,江门蓬江大桥站街有什么好吃的,照我讲,都是些不起眼的摊档,但味道硬是正得很!你要是第一次去,先从阿婆粉摊和烧腊档开始,保准不踩雷。下次你再去,也可以带朋友转转,把这些藏着掖着的好味都试一遍。
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评论:我也去过那个阿婆粉摊,确实好吃,猪脚的卤水很香!不过我想问下,那家糖水铺的双皮奶是不是比较甜?我怕太甜吃不了。
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