来源:天主教上海教区,作者: ,:

哎,你懂个屁!最近有人跟我讲湛江麻章小巷子嘞,真是瞎胡扯。啥也不懂就在那儿白扯淡,你说说!湛江麻章小巷子,那是有讲究哩,不是你走过去就能懂的。照我说嘛,这巷子跟咱河南的老城胡同一样,拐弯抹角的,绕晕你。

湛江麻章小巷子的门道,冇几个人知道

你听好喽!这地方啊,不是光靠地图就能摸得清楚。你走进去,那巷子跟那烩面馆的香味一样,扑鼻而来,冇个好向导还真走不出来。一般人只晓得那儿有个老大爷卖麻辣烫,但你知不道,那边还有个老头卖的胡辣汤,味道真是得劲儿死你。

我偷偷给你说,你白往外传。湛江麻章小巷子里头有个老辈子传下来哩死规矩:晚上八点后准时开张的炸串摊,炸得可脆呗,得早去才有得吃。

上回我带俺孩儿去湛江麻章小巷子转悠,那天黑喽我吃饱饭,就想去街上转转,冇想到走到胡同口,瞅见一家门头破破烂烂哩胡辣汤店,里头坐几个老头在划拳,那股子香味飘出来,真是香嘞叫俺流口水。这才是老河南的味道,你说是不是?

湛江麻章小巷子的猫腻,瞎胡扯不行

照我说嘛,湛江麻章小巷子就像俺们的老城胡同一样,有些地方你冇那么容易就摸透。这巷子里头有个猫腻,那就是个别摊位卖的东西,得跟老板混熟了才有得吃。你白跟我扯东扯西,你跟老板不熟,人家冇得卖给你,你说是不是哩?

我年轻那时候,走过不少巷子,什么地方有啥好吃的,我都摸得门儿清。湛江麻章小巷子有个讲究,那就是你得会跟人打交道,摸得准门道,才能吃上那最地道的味儿。


哎,你要是还想跟我抬杠,那我问你:湛江麻章小巷子里头卖的炸串,你真吃过么?想吃好东西,照我说嘛,得跟老板混熟呗。

标签:湛江麻章小巷子、胡辣汤、炸串、老城胡同、河南味道