火车站后头的巷子,藏着兰州人最爱的“秘密基地”!
前几天有个外地朋友问我:“兰州火车站后面的巷子叫啥子?听说那儿有不少好吃的,是不是真的?”我一听就笑了,火车站后面那片儿,咱本地人谁不知道?那地方叫“东岗西路小巷”,一溜儿的巷子从火车站背后蜿蜒出去,吃的玩的全都有,关键是地道!照我看呐,那儿绝对是兰州最接地气的美食集中营之一,没去过,等于没真正吃过兰州味道!
今天我就给你摆一摆,兰州火车站后面的巷子到底是啥情况,咋个去,啥子值得吃,哪里要注意,顺便教你几招省钱妙法!
一、巷子位置咋找?别跟着导航瞎跑
东岗西路小巷,说白了就是从兰州火车站背后那条东岗西路往东走,走个200米左右,看到有小巷子岔出去就对了。这里有一片老房子和人气爆棚的小摊,最多的是啥?就是烧烤摊、牛肉面馆和甜胚子铺子。
我给你个定位诀窍:从火车站出口出来,往右手方向走,过了一个公交站牌,再往前50米,就能看见一个左拐的巷子。熟门熟路的兰州人一看那满街烟火气就知道到了。晚上5点以后,这儿的摊位基本全开,一个晚上少说排得有100多桌,香味儿能飘出去几百米远。
记住,别信导航直接拉你走大路,它会把你带到主街上那些“游客专坑店”。你就按我说的走,准没错!
二、吃啥子?这几样一定要试!
头一条,我最推荐的是“老马家烤肉”,一个摊位开了快20年,最贵的烤羊肉串才6块一串,肉大、嫩、带一点点焦香。尤其是羊腰子,8块一串,晚上8点之后基本吃不到,建议早点去抢。
再一个就是“李大厨牛肉面”,一碗中宽的牛肉面12块钱,辣子和醋随便加。汤底厚实,牛肉给得实诚,最重要的是,拉面师傅手艺好,面条筋道得很!
哦对,甜胚子也别错过,巷子口就有个无名甜胚子摊,3块钱一碗,甜而不腻,冰镇得刚刚好,夏天吃一口,别提多解暑了。
独家硬货:去东岗西路小巷,一顿三个人吃得心满意足也就60块上下,撑死80块。你要是随便跑到火车站对面的那些大店,没个150块下不来,还不一定吃得好。
三、注意这些坑,别花冤枉钱!
你要晓得,这种地方人多,鱼龙混杂,挑摊位的时候得留个心眼儿。有些摊位是临时搭的,卫生条件差,吃不好还闹肚子。一般来说,我看人气,摊位前头排队的超过10个人,基本不会踩雷。
还有,点菜的时候别光看价格表。有些摊子故意不标明分量,结果你要一盘毛肚,端上来就稀稀拉拉几片,收你20块钱。正常的分量,一盘毛肚得有200克,价格大概15块到18块之间。
最后,别在巷子口的第一家和最里面的几家吃。中间的摊子才是本地人常去的地方,性价比高得多,差不多能便宜个30%。你自己琢磨琢磨,是不是这个理儿?
验证方法:你到了东岗西路小巷,找一家排队超过10人的摊位,点一串羊肉串和一碗甜胚子,尝尝看是不是地道的兰州味儿。
标签:兰州火车站巷子位置,东岗西路小巷美食,地道兰州小吃辨别
评论:我3个月前刚去过东岗西路小巷,确实如文中所说,甜胚子摊那个冰镇甜胚子真的一绝!不过我想问一下,文中提到的李大厨牛肉面,是不是每天都开?我上次过去好像没见到。
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