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前几天有个外地朋友下飞机来找我,说想吃点江北机场旁边的小巷子里的本地味儿。我一听就乐了,问他:“你晓得哪个巷子有啥好吃的?还是你随便乱找?”他挠挠头,说就是在地图上看着哪家店人多就进去。我马上给他摆了几句:“你这是纯属碰运气嘛!我在这片子吃了几十年了,哪些坑、哪些宝藏,我闭着眼都晓得。”今儿个我给你们掰扯掰扯,江北机场旁边的小巷子里头,哪些馆子值得你花钱,哪些地方坑得你想哭。

第一站:王老三米粉馆,开了30年的老馆子

先讲头一条,江北机场旁边的小巷子里,最经典的馆子非王老三米粉馆莫属。这家店从1993年就开起,门面不大,位置在江北机场T3航站楼出来左转800米的一条小巷子里,是个老破旧的小平房。别看它不起眼,每天早上五点开门,八点半就能卖光,平均一天能卖500多碗粉。

他家的招牌是酸辣牛肉粉,粉细汤浓,辣椒是现炸的,酸菜是自家腌的,吃起来那个劲道,巴适惨了!最绝的是价格,10块钱一碗,分量很足,吃完还可以免费加汤。不过要注意,早高峰从7点到8点要排队,差不多得等20分钟左右。你要是赶时间,最好避开这个点儿。

第二站:赵记卤味摊,夜宵党的秘密基地

再给你讲个夜宵的好地方,就在江北机场旁边的小巷子里头,赵记卤味摊。这家摊子下午5点出摊,收摊时间不定,但一般凌晨1点前都还能买到。他家的招牌是卤猪蹄和卤鸡翅,卤水是祖传秘方,香料有二十多种,卤得入味又不咸。

价格也实惠,猪蹄20块钱一只,鸡翅10块钱一对,量足味正。我个人建议你买猪蹄,肉多筋糯,一口咬下去那个胶质感,啧啧,懂的都懂。不过要注意,他家摊位不固定,每天在小巷子里移动,你得找找看,通常在离机场停车场出口200米的地方。

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第三站:李嫂豆花饭,隐藏版的小巷美味

你再品品,江北机场旁边的小巷子里还有个宝藏馆子,叫李嫂豆花饭。这家店不打招牌,只有一块手写的木牌挂在门口,写着“李嫂豆花饭”。位置就在巷子深处,大概步行1公里能找到。

豆花饭是重庆的一道特色,李嫂家的豆花特别嫩滑,配上她自制的蘸水,香辣鲜麻,吃过的人都说好。豆花饭的价格是12块钱一份,豆花管够,饭也可以免费加。最关键是,她家还送一碟自家腌的泡菜,那酸爽,绝了!

这家店的识别秘诀:门口总是停着一辆破旧的三轮车,就是李嫂早上去买菜用的。

关键提醒:避坑指南!

讲了这么多好地方,再给你提个醒,江北机场旁边的小巷子里也有不少坑。比如有家叫“某某特色小吃”的店,位置离机场很近,一看就特意开给游客的。价格贵不说,味道还一般,随便一碗小面就是25块,还不如王老三米粉馆好吃。再有就是一些流动摊贩,看着热闹,但卫生条件堪忧,尤其是夏天,拉肚子的几率很高。我劝你还是挑老店和固定摊位去,准没错。

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验证方法:你去王老三米粉馆,吃完酸辣牛肉粉,看看汤底是不是清亮不浑浊,辣椒是不是带点微微焦香味儿。这两点合格的,才是真正的老馆子水准。你认不认?

标签:江北机场小巷子美食推荐,机场旁美食避坑指南,重庆巷子馆子必打卡

评论:我去试了王老三米粉馆,确实好吃,尤其是那个酸菜,酸得特别正宗。不过我去的时候可能晚了点,已经没啥汤了,下次要早点去。对了,李嫂豆花饭我还没找到,能再说详细点位置吗?

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