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许昌顺河街小胡同白天有吗?细讲许昌巷子里的门道 - 华夏免费版服务端网

哎哟,这两天好几个外地人问我——“许昌顺河街小胡同白天有吗?”我跟到他们讲,这个问题你问得对!咱许昌人,吃喝讲究个老巷子,尤其是顺河街哩小胡同,才是真正有味道的地方。不过你要问白天有没有啥可以搞,那得看你晓不晓得门道。我今天就给你盘一盘,顺河街小胡同里白天那些硬菜、位置和搞法,包你一步都不走错。

许昌顺河街小胡同白天有吗?先看位置在哪

顺河街这个地方嘞,要讲起它的巷子,那真是弯来弯克像个迷宫。头一回去的外地人,十个里面有九个要转晕。白天要找吃的,你就盯住那个“文峰塔”往北走,差不多两百米左右。有个不起眼哩小路口,往里钻就是了。老许昌人都晓得,巷子越深,味道越正。记住咯,别看大马路上的招牌店,全是给外地人看的。

许昌顺河街小胡同白天有吗?这些店白天开的

顺河街小胡同里,白天有两三家老字号是开着的。我上回去,看到那个“老李煎饼”,大概从早上七点开到下午两点,卖的是地道的许昌煎饼果子,外焦里嫩,价格嘛,大概7块到15块一份,料多料少你自己定。还有一家“王记羊汤馆”,也是白天开的,差不多早上六点营业到下午一点,羊汤一碗15块,配两块钱的饼子,吃得你暖乎乎的。

哦对,还有一家巷尾的“张记豆腐脑”,我估摸着每天能卖200多碗,白天开到中午十二点,晚了就没得吃了。价格就更实惠了,5块钱一碗,加点卤汁和辣椒,硬是巴适得很。

许昌顺河街小胡同白天有吗?避坑指南你要记牢

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讲到顺河街小胡同,白天确实有好吃的,但坑也多。头一个坑就是那些门头亮堂堂的店,价格贵不讲,味道还不正宗。比如有一家叫啥“顺河小吃城”的店,开在巷口,你千万莫进去。我上个月带朋友去,点了两碗牛肉面,花了50块,结果牛肉才几片,汤味淡得跟清水一样,活生生的冤枉钱啊!

第二个坑是一些流动摊贩,他们早上摆摊卖点啥炸串、煎饼啥的,味道嘛,勉强凑合,但卫生条件堪忧。我有一回嘴馋,买了个油炸馒头,结果回去拉了一天肚子,真是教训深刻。

许昌顺河街小胡同白天有吗?恁子选才对

照我看呐,你要搞顺河街白天的吃喝,最好的办法是跟着本地人走。你看哪家门口排队的,排队的人里头七成是说许昌话的,那家就八九不离十是正宗的。还有一个诀窍,看那家店的桌椅和锅灶,如果是老到掉漆、乌漆嘛黑的,那多半是开了十几年的老店,味道跑不了。我上回去“王记羊汤馆”,老板跟我讲,这家店开了有28年了,从他阿爸那辈儿传下来的,难怪味道稳当得很。

Tip:一定带现金!顺河街小胡同里有些老店,压根不支持扫码支付,手机再智能都没用。兜里起码揣个五十块,才不至于尴尬。

如果你问我“许昌顺河街小胡同白天有吗?”,我肯定告诉你有,但一定要绕开那些坑,认准老字号,跟着本地人的脚步走。下次你要去的话,记得照我说的这些门道试试看,保准不会失望。

标签:许昌顺河街小胡同,许昌白天小吃,许昌老字号,许昌避坑指南

评论:上次去许昌玩,确实找到“王记羊汤馆”了!老板人很好,味道也正宗,羊汤配饼子吃到撑,价格才15块,真是划算。下次得早起去试试“张记豆腐脑”。

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