来源：韩国电影片，作者： ，：

前几天有人问我，「南城塘贝市场小巷子还有吗？」，我一听就知道他是外地刚来的或是几年没回南城的。你要问我这个，我可以拍胸脯告诉你：这市场还在！而且小巷子里的那些老摊儿也还守着呢，不过啊，这两年多了不少新花头，套路重了点，价格也跟着抬了几分。今天我就给你掰开揉碎讲，怎么在塘贝市场小巷子里买得对、吃得值、少踩坑。

第一条，位置没变，但门口多了几个“假老摊”

塘贝市场的位置还是老地方，就在南城五一路那片，公交坐到五一路市场站下，走个200米就到了，门口牌子还竖着。但你晓得不，现在门口那几家摊位，专挑外地人下手，卖点看着新鲜的瓜果蔬菜，价格能比里头贵出个30%！上回我陪一个亲戚去买，他看上了一堆小龙虾，问了下价格，卖98块一斤，我一听就知道不对劲，市场里面同样规格的才75块左右。

记住咯，买东西直接往市场里头走，别在门口逗留。那些门口摊位就是图省事的外地人买单，咱本地人一看就晓得绕着走。

第二条，老巷子还在，但摊位分布有变化

你要找小巷子里的老摊儿，别急着乱转。现在市场重新规划过了，原来卖海鲜的那条巷子挪到东南角去了，距离主入口差不多120米左右。上回我去买一条石斑鱼，还是那家陈记海鲜，老板娘一开口我就认出来了。价格的话，石斑鱼每斤大概在42到48块，比外面的超市便宜一成不止。

肉档还是原来那一条巷子，不过隔壁新开了几家卖冷冻肉的店，价格便宜但品质一般，冷冻猪肉大概是22块一斤，鲜肉的话要35块左右。你要是讲究鲜味，还是找老摊儿靠谱。

第三条，早点摊子比以前多了，但排队时间长

小巷子里的早点摊子现在丰富多了，光是卖肠粉的就有三四家，新开的这家“阿明肠粉”，一份牛肉肠粉12块，口味确实不错，比老牌的“许记”稍微滑嫩一点。但问题是，阿明这家排队时间太长，我上次去等了整整25分钟，早饭时间一过就懒得等了。

如果你赶时间，还是去许记吧，虽然价格差不多，但人家出品稳定，排队基本不超过10分钟。

第四条，买调料的巷子少了三家老店

以前调料巷子里有个“老周南货铺”，卖的腌制品和酱料特别地道，但去年关了，听说是老板回乡养老了。现在剩下的几家新店，价格倒是透明，酱油、花椒这些，一斤大概在8到15块之间，但味道上我觉得不如以前的“老周”。不过有一招补救方法——去巷子尽头那家“桂记”，他们家腌的酸豆角还挺有老味道，一斤差不多18块，拌米粉特别香。

最关键的是，不要想着随便买点就走，真正值的东西都得用心找。小巷子虽然还在，但套路多了，买得精才吃得爽。

最后一条，早点去，别拖到中午

早上七点到九点人最多，这个时候去虽然热闹，但买东西慢，摊主忙得顾不过来，价格也不一定谈得下来。你要真想好好逛一圈，建议八点半到九点半去，摊主们刚把货摆齐，这会儿人还没挤满，能挑到最新鲜的货色。上次我买了3斤鸡翅，35块一斤，回家一烧，个个都嫩得直掉肉。

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想验证我说的对不对？你就去问问陈记海鲜的老板娘，她还认得我呢，问问最近石斑鱼价格多少，看是不是42到48块。

标签：南城塘贝市场，南城小巷子，南城老摊位，南城采买技巧，小巷子避坑指南

评论：这个阿明肠粉我也去吃过，排队确实久，但味道真心不错。不过你说的许记我还真没去过，下次去试试，看看是不是像你说的那么稳当。

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